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! tilisation et entretien
du four
8. A la fin de la ddshydratation,
dteindre
le four.
[CANCEL1
(L'afficheur s'(_teint)
Vous pouvez utiliser votre four a convection
pour faire lever le pain.
Premiere levee : Placer la p&te dans un bol
leg¢rement graisse et le recouvrir de papier
cir¢ enduit de shortening sans serrer.
IMPORTANT
: Si le four n'est pas eteint
apr¢s avoir fait lever un pain, il continue
chauffer jusqu'a ce que I'utilisateur appuie
sur "CANCEL/OFF
(Annuler/l_teindre)".
1. Placer le bol sur la grille 2.
Placer la I_chefrite sur la grille 1 et y
verser deux tasses d'eau bouillante.
Fermer la porte du four.
.
Ouvrir
la porte, ensuite
appuyer
sur la touche "BAKED
GOODS
(Aliments
cuits au four)"
en la
maintenant
enfonc_e
pendant
5
secondes.
REMARQUE
: Si une temperature
diff¢rente est regl¢e, le mode
deshydratation sera regle.
%
Maintenir la
touche enfoncee
pendant 5
secondes
(ou 38 ° C)
3. Mettre le four en marche.
Un long signal sonore se fait entendre
Iorsque le four est prechauffe.
REMARQUE : Laisser la p&te lever
jusqu'& ce qu'elle ait presque double
de taille. La duree de levee peut etre
plus rapide et dependra du type et
de la quantite de p_te. Verifier la
p&te au bout de 20 a 25 minutes.
4. Une fois la levde terminee,
retirer le bol contenant
la p_te
du four. Eteindre
le four. Vider
I'eau de la I_chefrite.
(L'afficheur
s'eteint)
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