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! tilisation
et entretien
du four
Tableau de cuisson de repas complet par convection
TEMPS DE
NUMI_RO
PROGRAMME
TEMP.
CUlSSON OU
TYPE
DU
AVEC
DU
TEMP. DE
D'ALIMENT
PROGRAMME
CONVECTION
FOUR
LA SONDE
OU DE REPAS
1
Cuisson cony.
177 ° C
45 min
Repas n° 1 : morceaux de poulet,
(350 ° F)
croustade aux fruits, cocotte de
legumes
2
Cuisson conv.
177 ° C
1 h
Repas n°2 : Macaroni au fromage,
(350 ° F)
courge d'hiver precuite, tarte aux
fruits
3
Cuisson cony.
177 ° C
1 h 15 min
Repas n ° 3 : jambon precuit, pommes
(350 ° F)
de terre au four, pain de viande
rapide OU pommes de terre au four
seulement
4
Cuisson conv.
191 ° C
55 min
Repas n° 4 : RagoQt de bceuf, pommes
(375 ° F)
de terre dauphinoises, tarte aux fruits gelee
5
R6tissage conv.
149 ° C
60 ° C
R6ti de boeuf a point
(300 ° F)
(140 ° F)
6
RStissage conv.
149 ° C
71 ° C
RSti de boeuf medium
(300 ° F)
(160 ° F)
7
RStissage conv.
149 ° C
77 ° C
RSti de boeuf bien cuit, r6ti de porc,
(300 ° F)
(170 ° F)
pain de viande
8
Cuisson conv.
163 ° C
71 ° C
Plats en sauce
(325 ° F)
(160 ° F)
9
Cuisson cony.
163 ° C
3 h
Bceuf braise et legumes
(325 ° F)
(3 Ib [1,5 kg])
0
R6tissage cony.
204 ° C
18 min
Pizza
(400 ° F)
Reglage du programme personnel de
I'utilisateur :
1. Appuyer sur "CONVECT FULL MEAL".
2. Appuyer sur la touche correspondant
au
programme de cuisson d6sir6 ("Bake
[Cuisson normale]", par exemple).
3. Entrer le temps et la temperature de cuisson
d6sir6s. (Le r6glage par d6faut est le
programme "Bake" [Cuisson normale]" a
un degr6 de cuisson de 75° C [170° F] et
un temps de cuisson de 2 heures). Un
temps de cuisson de 0 minute annule la
cuisson minut6e.
4. Pour enregistrer les param_tres du
programme sans I'utiliser
imm6diatement,
appuyer sur la touche
"CONVECT FULL MEAL".
Pour entreprendre imm_diatement
la
cuisson _ I'aide du nouveau programme,
et ensuite enregistrer ses param_tres,
appuyer sur "START (Mise en marche)".
Conseils a propos du reglage du
programme personnel de I'utilisateur :
1. Commencer par programmer la cuisson des
viandes ou des plats principaux (le temps de
cuisson de ces plats est tr_s critique).
2. Choisir des aliments
precuits
n6cessitant un degr6 de cuisson
semblable a celui des viandes ou des plats
principaux. Les temps et temperatures de
cuisson respectivement de +/- 10 & 15
minutes et de +/-4 ° C & +/-10 ° C
(+/-25 ° F & 50 ° F) sont acceptables.
3. Choisir enfin les fruits et les legumes.
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