Jenn-Air JES9860BAB Use & Care Manual page 95

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"Broil" (Asa0
Paraobtener los mejoresresultados,precalienteel homo durante
cinco minutoscon la puertacerraday use una bandejadisefiada
para asar. La puerta del homo debe estar abiertaen el tope de asar
(aprox.4" o 5 cm) cuandoase alimentos.
Para asar a la parrilla:
1. Coloquela parrilla del horno en la posiciOnapropiada.(Veala
Tablade asar).
2. Oprimala tecla "Broil".
( Broil
"
3. Seleccioneel nivelALTO - 288° C [550° F). ............
O
Seleccioneel nivel BAJO - 232 ° C (450 ° F).
• El homo tiene una caracteristicavariablede asara la parrilla Io
que significa que se puede seleccionaruna temperaturam_is
baja para asara la parrilla (149 ° C a 288 ° C o 300° F a 550 ° F).
Paraseleccionaruna temperaturam_s baja,oprima lasteclas
num_ricascorrespondientes.Oprimala tecla "Enter"
(Aceptar)para guardar el ajuste de temperaturam_isbajo.
4. Precalienteel homo durate cinco minutos.
5. Coloqueel alimento en el homo y cierre la puerta hastael tope
de asar.
/ ...........
6. Oprimala tecla "CANCEL" [Anular) cuando CANCEL
termine de asar. _ ,"
Notas:
• Vea la Tablade asarpara obtener informaciOnsobre los
alimentosy tiemposde asado.
° Si pasan m_sde 30 segundosentre la activaciOn de la tecla
"Broil" y la activaciOn de las teclas r_ipidaso numc!ricas, e l
homo no quedar_programadoy la pantalla mostrar_el
despliegueanterior.
• Use el ajuste ALTOpara asar la mayor[ade los alimentos. Use
la temperaturade asado m_s baja cuandoase alimentosque
requieran mayortiempo de cocciOn. La temperaturam_s baja
permite que el alimento quede bien cocido sin que se dore
demasiado.
, Lostiemposde asara la parrilla aumentar_ny el dorado ser_i
m_s claro si el electrodomc!stico esinstalado en un circuito de
208 voltios.
o
°
El alimento debe voltearsea la mitad del tiempo de asado.
Los tiemposde asara la parrilla puedenser m_islargos
cuandose ban seleccionadotemperaturasm_s bajasde asara
la parrilla.
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Tabla de asar
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Came de res [asadoa 74° Co 165 ° F)
6 hamburguesas de 1,3cm (1/2") de grueso
2 filetes,2,5cm (1") de grueso
2 filetesde res"NewYork Strip",2,5cm [1") de grueso
2 filetes"T-Bone", 2,5cm [1") de grueso
Came de ave (asadoa 77° C o 170 ° F)
4 pechugasdeshuesadas/sin pellejo
4 pechugasde polio con hueso
Came de cerdo [asadoa 71° C o 180 ° F)
4 chuletasde cerdodeshuesadas, 2 ,5cm (1")de grueso
4 chuletasde cerdocon hueso,2,5cm [1") de grueso
Rebanada de jamOn, 2 ,5cm [1") de grueso)
Pescado [asadoa 80 ° C o 140 ° F)
4 filetesde pezespada, 2 ,5cm [1") de grueso
2 filetesde mero,2,5cm (1")de grueso
Relojanaranjado,2,5cm (1")de grueso
Camarones(16 a 20 camaronespot libra)
2 filetesde salmon,1,3cm (1/2") de grueso
2 filetesde salmon,2,5cm (1")de grueso
10 a 12 minutos
18 a 22 minutos
18 a 22 minutos
18 a 22 minutos
Asado BAJO
12 a 15 minutos
20 a 23 minutos
20 a 28 minutos
25 a 28 minutos
12 a 16 minutos
8 a 12 minutos
10 a 12 minutos
10 a 12 minutos
8 a 10 minutos
8 a 12 minutos
8 a 12 minutos
4
4
4
4
4
3
4
4
4
4
4
4
4
4
4
*lmportante: Parareducir el doradoy el humo excesivodurante el asado,use una posiciOnde parrilla baja y aumente el tiempo de asado.
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8113P527-60 95 _ 12/6/05, 8:07 AM