Jenn-Air JES9860BAB Use & Care Manual page 89

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• No permitaque losderramespermanezcan en el areade cocci6no
en la moldurade la cubierta duranteun per[odelargo de tiempo.
• Nunca usepelveslimpiadoresabrasiveso esponjasde restregar
puespueden rayarla cubierta.
• Nunca useblanqueadorcon cloro,amen[aceu otros limpiadores
que no estc!n espedficamenterecomendados parause en vidrio
cer_mico.
Para evitar marcas y rayaduras
• No useutensiliosde vidrio. Puedenrayarla superficie.
• Nunca useun soporteo un anillo de wok entre la superficiey el
utensilio.Estosart[culospueden marcaro rayarla cubierta.
• No desliceutensiliosde aluminioa Io largo de la cubierta caliente.
Losutensiliospuedendejar marcasque debenser removidas
inmediatamente. ( Veala secci6nde Limpiezaen la p_gina79.)
• AsegOrese de que la superficiey la parteinferior del utensilioest6n
limpiosantesde encenderla estufapara evitar rayaduras.
• Paraevitarrayaduraso da_o a la cubiertade vidriocer_mico,no
deje azQcar, sal ni grasaen el areade cocci6n.Limpiela superficie
de la cubiertacon un pa_o limpioo con una toallade papel antes
de usarla.
• Nunca desliceutensiliosde metal _esados a Io largode la cubierta
puespuede rayarse.
Para evitar manchas
• Nunca useun pa_o o una esponjasucia para limpiarla superficie
de la cubierta.Quedar_una pelfculaque puedecausar manchasen
la superficiede cocci6ndespuc!s de que el _irea se caliente.
• Si cocinacontinuamentesobreuna cubiertasucia puede manchar
la cubierta de manerapermanente.
PaPa evitar otros da os
° No permitaque se derritapl_istico, a z_caro alimentoscon un alto
contenidode azOcar en la cubierta caliente. Si esto Ilegaa ocurrir,
limpieel derrameinmediatamente. ( Veala secci6nde Lirnpieza en
la p_gina 79.)
• Nunca deje queun utensiliohiervahastaquedarseco puesesto
puededa_ar la cubierta y el utensilio.
• Nunca usela cubiertacome una superficiede trabajoni come
tabla de cortar.
• Nunca cocineel alimentodirectamenteen la superficie.
• No useun utensiliopeque_oen un elementogrande.No solamente
desperdicia energfasine que tambic!npuede resultaren derrames
que se quemenen el _ireade cocci6nIocual requierelimpieza
adicional.
• No useutensiliosno planesque seanmuy grandeso disparejos,
tales come woksde rondo redondo,de rondo onduladoy/o rejillasy
eliasgrandespara hervirconservas.
• No usepapel de aluminioo envasesde aluminio.El aluminiose
puedederretiren el vidrio. Si el metalse derritesobrela cubierta,
no la use.Llamea un t6cnico de servicioautorizadoJenn-Air.
Recomendaciones sobre
los utensilios
Si se usanlos utensilioscorrectosse puedenevitar touchesproblernas,
tal come la prolongaci6ndel tiempo de cocci6nde los alimentoso la
obtenci6nde resultadosno consistentes. L osutensilioscorrectos
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reducenel tiempo de cocciOn, u san menosenergiael6ctricay cocinan
losalimentosde maneram_s uniforme.
Pmeba de las elias planas
La Pruebade la regla.
1. Coloqueuna reglaa Io largo del fondo
de la ella.
2. Col6quelaa la luz.
3. Se debever pocao ninguna luz debajode la regla.
La Pruebade la burbuja.
11 Coloque1 pulgada [2,54cm) de aguaen la ella.Coloquela ella
sobrela cubiertay enciendael elementoen el ajustede
temperatura"High" [Alto).
2. Observela formaciOnde burbujasa medidaque el aguase
calienta.La formaciOnde burbujasuniforme indicaun buen
rendimiento,mientrasque la formaci6nirregular de burbujas
indica puntosde mayorcalory cocci6ndispareja.
Utensiliospianosy Utensilioscon rondosacanalados o
de fondo liso. arqueados.Losutensilioscon rondos
irregularesno cocinaneficientementey
algunasvecesno hiervenliquido.
Utensiliosde material Utensilios de metal delgadoo de vidrio.
grueso.
Utensiliosque sean Utensilios 2,5cm (1")m_s peque_oso m_s
del mismotamale grandesque el elemento.
que el elemento.
Fijelasmanijas. Utensilios con manijassueltaso rotas.
Manijas pesadasque inclinanel utensilio.
Tapashermdticas. Tapassueltas.
Wokscon rondo plane. Wokscon un rondo apoyadoen un anillo.
Utensilios para preparar consewas y
de tamales grandes
Todaslas elias para prepararconservasy las elias grandes
debentoner rondos pianosy deben set hechosde materiales
gruesos. Estoes muy importantepara lascubiertaslisas.Labaseno
debeset mds de 2,54cm (1 pulgada)rodsgrandeque el elemento.
Cuandolaselias paraprepararconservas y laseliasde tamales
grandesno cumplencon estosrequisites,la cocci6npuedetomar rods
tiempo y se puede da_ar la cubiertade la estufa.
Algunaselias para prepararconservas tienen basespeque_aspara
usarlasen lascubiertaslisas.
Cuandoest_ preparando conservas,use el ajuste de calor alto
solamente hastaque el agua comience a hervir o hasta que la
ella alcance la presi_n adecuada. Reduzca el caloral ajuste m_s
bajo que mantengael hervoro la presi6n.Si no se reduceel calor,se
puededa_ar la cubierta.
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8113P527-60 89 _ 12/6/05, 8:07 AM