Jenn-Air JES9860BAB Use & Care Manual page 62

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Remarques :
• Pour la p_te qui n6cessiteune seule lev6e,los deuxrn6thodes
(norrnaleou rapide) peuvent 6tre utilis6es.
. Si vous utilisez de la p_te_ pain surgel6e,choisissezla
FERMENTATIONRAPIDE.II n'est pus nc!cessaire de
d6congelerla p_teavant la fermentation.
• Pour la p_te qui dernandedeux lev_es,la rn_thodestandard
doit 6tre utilisc!ependant la prerniSrelevc!e. P ourla deuxi_rne
lev6e,utilisezI'une desdeux rn6thodes.
° Si la temp@aturedu four est trop c!levc!e pour la fermentation,
REFROIDISS a pparaita I'afficheur.
IVlaintien au chaud
Lacaract@istiquede rnaintienau chaud est utilis_e pour garder au
chaud desalimentscults ou pour rc!chaufferpainset assiettes.
1. Appuyezsur la touche More Options (Autres options).
2. Appuyezsur la fl_che pour faire ti!!filer I'c!cran. ."" More
3. Sc!lectionnez MAINTIEN CHAUD.
Options
4. ChoisissezI'une destemperaturesaffich6esou entrez cello de
votre choix en utilisant lostouches numc!riques. Vous pouvez
choisir une ternp6ratureentre 63 et 88° C [145et 190 ° F).
5. La mention MAINTIENCHAUDet la temp6ratures'affichent.
6. Lorsque le prc!chauffage est terrninc!, u n signal sonore retentit,
puis MAINTIENCHAUDet la ternp@atures'affichent.
7. Lorsquevous avezterrnin(!,appuyezsur la
touche CANCEL (Annuler) et retirez la
CANCEL
nourriture ou los assiettesdu four. ...........
Pour r_chauffer des petits pains :
• Recouvrez les petits pains de papier d'alurniniurn,sans serrer, puis
placez-lesau four.
• Appuyez sur More Options. ,ODtiOnS
° Sc!lectionnez MAINTIEN CHAUD. .............
° Sc!lectionnez la temp@ature075°. R_chauffezpendant 12 a 15
minutes.
Pour r_chauffer des assiettes :
° Placezdeux piles de quatre assiettesmaximumdunsle four.
° Appuyez sur More Options.
° S(!lectionnez MAINTIEN CHAUD.
• Sc!lectionnez la temp6rature075°.
• R(_chauffez p endant cinq minutes. Eteignezle four en appuyantsur
la touche CANCELet laissezlos assiettesduns le four pendant
encore 15 minutes.
° N'utilisezque des assiettespouvant aller au four. [W!rifiezavecle
fabricant.)
• Ne posez pas d'assietteschaudes sur une surfacefroide. Los
changementsrapidesde ternp@aturepourraientlos cusserou los
fendiller.
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Remarques :
• Los alimentsdoivent 6tre chauds Iorsqu'ilssont plac6sduns le
four.
° Pour conserverla qualit6 optimale des aliments,ne losgardez
pus au chaud pendantplus d'une heure.
• Pour ernp6cherlos alimentsde se dess(_cher, recouvrez-les sans
serrerde papier d'aluminium ou d'un couvercleen verre.
Sonde thermique (certains modeles)
L'utilisationde la sonde fournie avecvotre four assure d'excellents
r6sultatsde r6tissage.
1. Ins6rezla sonde duns I'alirnent.
Pourlos viandes,le bout de la
sonde doit 6tre plac6au centre
de la partie la plus @aisse,sans
toucher au gras ou aux os.
2. Ins@ezla fiche de la sondeduns
la prise situ6e sur le cOtc! d roit sup@ieurdu four. Assurez-vous
de bien enfoncer la fiche duns la prise.
3. Appuyezsur la touche More Options. _"MOre
4. Appuyezsur la fl_che pour faire driller 1'6cran. OPtions
x _
5. Sc!lectionnez SONDE THERMIO..
6,
R6glezla temp6ratureinterne d6sir6een choisissantparmi
cellosaffichc!esou entrez-la a I'aidedestouches nurn_riques.
La temp@aturede la sonde pout 6tre r6gl_e entre 38 et 85 °C
(100 ° et 185°F).Si la sondetherrnique n'est pus ins6r6e,la
mention INSERER SONDE s'affiche.
7. S6lectionnezCUiSS ou CONVECT.
8. R6glezla temp@aturedu four en choisissantI'unedes
temp@aturesaffichc!esou utilisezlostouches nurn_!riques pour
entrer la ternp@atured_sir_!e.
Important : Si la sonde est d_branch_ede la prise du four a tout
rnornentdurant la cuisson, le r_gulateuraffichera le message
INSERER SONDE. S i la sonden'est pus r_ins_r_!e duns los 30
secondessuivantes,le programmeest annul_!et le four s'_!teint.
Si vous choisissez BAKE :
. Lostemp@aturess_lectionn_espour le four et la sonde
s'affichent bri_vement.
• Apr_s 10secondes,I'afficheur indique la temperatureactuelle
du four et la ternp_!rature actuellede la sonde.
Si vous choisissez CONVECT :
• S61ectionnez CLIISSONCONVEC,ROTISSCONVECTou
PATISSCONVECT.
• R_glezla temperaturedu four en choisissantI'unedes
temp@aturesaffich_!esou utilisezlostouches nurn_!riques pour
entrer la ternp@atured_!sir_!e.
. Lostemp@aturess_lectionn_espour le four et la sonde
s'affichent bri_vernent.
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