Jenn-Air JES9860BAB Use & Care Manual page 53

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• N'utilisez jamais de poudre de nettoyageabrasiveou de tampons
rc!curerqui pourraientrayerla surface.
• N'atilisez jamais d'agentde blanchiment,d'ammoniaqueou
d'autresproduitsde nettoyagenon recommandc!s s p6cifiquement
pour la vitroc6ramique.
Pour viter los marques et los rayures
• N'utilisezpasd'ustensilesen verre.IIspourraientrayerla surface.
• N'utilisez jamais de support mc!tallique ou d'anneaude wok entre
un r6cipientet la table de cuisson.Cosobjets peuventmarquerou
rayerla surface.
• Ne faites pas glisserde r6cipientsen aluminiumsur la surfacede
cuissonchaude.IIspourraientlaisserdes marquesqui devront6tre
nettoyc!es immc!diatement. [Voyezla sectionNettoyage, _ la page/43.)
• Veillez_ ce qua le fond des r6cipientset la zonede cuissonsoient
propresavantd'allumer1'616taunt, afin d'c!viterlos rayures.
• Pour6viter d'endommager o u de rayerla surfaceen vitroc_ramique,
veilleza ne jamais y laissezde sucre,de sol ou de graisse.Prenez
I'habituded'essuyerla surfacede cuissonavec un lingo propreou un
essuie-toutavantde rutiliser.
• Ne faitesjamais glisserde r6cipientsm6talliques@ais sur la
surface,au risquede la rayer.
Pour 6viter la formation de taches
• N'atilisezjamais de lingo ou d'@ongesale pour nettoyerla surface
de cuisson.IIslaisserontun film qui pourraittacher la surfacede
cuissonIorsqu'elleserachauffc!e.
• L'utilisationcontinued'une surfacede cuissonsale peutentrainer
I'apparitionde tachespermanentes.
Pour 6viter d'autres dommages
• Ne laissezpusfondre de plastique,de sucre ni d'alimentsrichesen
sucresur la table de cuissonchaude. Si colase produit
accidentellement, n ettoyezimm6diatement. [ Voyezla section
Nettoyage, a la page/43.)
• Ne laissez jamais le contenuliquide d'un ustensiles'c!vaporer
compl_tement. V ouspourriezendommager rustensileet I'appareil.
• N'utilisez jamais la table de cuissoncommasurfacede travail ou
commaplanche_ d6couper.
• Ne cuisez jamais d'alimentsdirectementsur la surfacede cuisson,
sansrc!cipient.
• N'utilisezjamais un petit rc!cipient s urun grand 616mont. II s'agit
d'un gaspillaged'_nergiequi pourrait causerdesprojections.Celles-
ci brQlerontsur la surfaceet devront6tre nettoy6es.
• N'utilisezpusde r6cipientssp_ciauxnon plats qui seraienttrop
grandsou inc!gaux commaloswoks a fond rond,losplaques
chauffantesou encore,desmarmites_ conserves de grandetaille ou
fond ondul&
• N'utilisezpusde papierd'aluminiumou descontenantsfaits
d'aluminium.L'aluminiumrisquede fondresur la surfaceen verre.Si
le m_talfond sur la table de cuisson,ne rutilisez pus.Appelezun
rc!parateur a grc!6 Jenn-Air.
Recommandations sat les
ustensiles
L'utilisationdu bon ustensilepeut emp6cherde nombreuxproblSmes,
commela n6cessit6de cuire plus Ionguementla nourritureet la
difficult6 _ obtenirdes r6sultatsuniformes.De bonsustensiles
r6duisentlosdur6esde cuisson,utilisent moinsd'6nergieet cuisentde
fagon plusuniforme.
Tests pour v6rifier si los ustensiles oat
un fond plat
Test de la regle :
1. Placezune r_gleen traversdu fond de
I'ustensile.
2. Tenez-la face _ la lumi_re.
3. Aucunelumi_reou tr_s peu ne dolt 6trevisiblesous la r_gle.
Test de la bulle :
1. Mettez 1 po [2,5cm] d'eauclansI'ustensile.PlacezI'ustensilesur la
surfacede cuissonet tournezla commandesur High (Elev_).
2. Observezla formationde bullesIorsqueI'eauchauffe.Des bulles
uniformesindiquentde bonnesperformances et des bulles
in6galesindiquent la pr6sencede zonesplus chaudes,donnant
une cuissoninc!gale.
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Des ustensiles a fond Desustensiles_ fond rainur_ou gondola.
lisseet plat. Desustensiles_ fond in_gal ne cuisentpus
efficacementet peuventparfoisne pus
faire bouillir lesliquides.
Des ustensiles en Desustensilesen verre ou en m_!tal
mat_riaux_!pais peu _!pais.
Des ustensiles de la Desustensilesplus petitsou plus grands
m_metaille que que I'_!l_!ment (diff_!rence de 2,5cm (1 po].
I'_!l_ment.
Des poign(ges q ui Desustensilesavecdes poign_!es cass_!es
tiennent bien. ou qui tiennent real.
Despoign_esIourdesqui font renverser
I'ustensile.
Descouverclesqui Descouverclesqui fermentreal.
fermentbien.
Deswoks a fond plat. Deswoks avecun fond sur anneau.
Ustensiles de grande taille et raise
en conserve
Touteslos marmites pour les conserves et les grandes
casserolesdoivent avoir un fond plat et doivent _tre fahriqu_es
en mat_riau _pais. Ceciest tr_s importantpour lossurfacesen
vitroc_ramique.Labasene dolt pus d_!passer de I'_l_mentde plus de
2,5cm (1 po].
Si losmarmitesa conserveset loscasseroles ne sont pasconformes
cos normes,losdur_!es de cuissonserontplus Iongueset la table de
cuissonpourrait6tre endommag_e.
Certainesmarmitesa conserves sont conguesavecdes basesplus
petitespour 8treutilis_essur dessurfacesen vitroc_ramique.
Pour la raise en conserve, ne choisissez que le r_giage High
jusqu'_ ceque reau commence_ bouillir ou que la pression
suffisantesoit atteintedunsla marmite.R(_duisez a u r_glagele plus
bus,en maintenant1'6bullition ou la pression. S i la chaleur n'estpas
diminu_e,la table de cuissonpourrait_tre endommag6e.
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