Panasonic SD-2500 Operating Instructions And Recipes page 152

Ricette per pane
PANE BIANCO CON FARRO
Selezionare il menu '13' (SD-2500: '12')
cucchiaini di
1
lievito in polvere
farina di farro bianca 400 g
cucchiaini di zucchero 1 1 ⁄
2
cucchiaini di sale 1 1 ⁄
4
burro 5 g
acqua 260 mL
PANE AL FARRO INTEGRALE
Selezionare il menu '13' (SD-2500: '12')
cucchiaini di
1
lievito in polvere
farina di farro integrale 200 g
farina di farro bianca 200 g
cucchiaini di zucchero 1 1 ⁄
2
cucchiaini di sale 1 1 ⁄
4
cucchiai di olio 2
acqua 250 mL
SEGALE E FARRO (delay timer non disponibile)
Selezionare il menu '13' (SD-2500: '12')
cucchiaini di
1
lievito in polvere
farina di farro bianca 275 g
farina di segale 125 g
cucchiaini di zucchero 1 1 ⁄
2
cucchiaini di sale 1 1 ⁄
4
burro 5 g
yogurt magro 120 g
acqua 180 mL
SEMI DI GRANO SARACENO E FARRO
Selezionare il menu '13' (SD-2500: '12')
cucchiaini di
1
lievito in polvere
farina di farro bianca 320 g
farina di
80 g
grano saraceno
cucchiaini di miele 1
cucchiaini di sale 1 1 ⁄
4
cucchiai di
1 1 ⁄
2
semi di sesamo
cucchiai di semi di lino 1 1 ⁄
2
cucchiai di
1 1 ⁄
2
semi di papavero
cucchiai di olio 2
acqua 250 mL
152
M L XL
1 1
1 ⁄ 1 ⁄
4 2
500 g 600 g
2 2
1 1 ⁄ 1 3 ⁄
2 4
10 g 10 g
340 mL 400 mL
M L XL
1 1
1 ⁄ 1 ⁄
4 2
250 g 300 g
250 g 300 g
2 2
1 1 ⁄ 1 3 ⁄
2 4
3 3
320 mL 380 mL
M L XL
1 1
1 ⁄ 1 ⁄
4 2
350 g 425 g
150 g 175 g
2 2
1 1 ⁄ 1 3 ⁄
2 4
10 g 10 g
150 g 180 g
230 mL 270 mL
M L XL
1 1
1 ⁄ 1 ⁄
4 2
400 g 480 g
100 g 120 g
1 1 1 ⁄
2
1 1 ⁄ 1 3 ⁄
2 4
2 2 1 ⁄
2
2 2
2 2 1 ⁄
2
3 3
320 mL 380 mL
RISO E FARRO CON SEMI DI PINO E CIPOLLE FRITTE
Selezionare il menu '14' (SD-2500: '13')
M
cucchiaini di
1
lievito in polvere
farina di farro bianca 320 g
farina di riso nero 80 g
cucchiaini di zucchero 1 1 ⁄
2
cucchiaini di sale 1 1 ⁄
4
burro 5 g
acqua 260 mL
aggiunta (introdurre
nel dosatore di uvetta
e noci):
semi di pino 40 g
cucchiai di cipolle fritte 3
FARRO CON LIMONE E SEMI DI PAPAVERO
Selezionare il menu '13' (SD-2500: '12')
M
cucchiaini di
1
lievito in polvere
farina di farro bianca 400 g
cucchiaini di zucchero 1 1 ⁄
2
cucchiaini di sale 1 1 ⁄
4
burro 5 g
buccia di
1
limone grattuggiata
succo di limone 20 mL
cucchiai di
2
semi di papavero
acqua 250 mL
FARRO FRUTTATO
Selezionare il menu '14' (SD-2500: '13')
M
cucchiaini di
1
lievito in polvere
farina di farro bianca 400 g
cucchiaini di zucchero 1 1 ⁄
2
cucchiaini di sale 1 1 ⁄
4
burro 5 g
cucchiaini di
2
miscela di spezie
acqua 270 mL
aggiunta (introdurre
nel dosatore di uvetta
e noci):
frutta secca mista 100 g
L XL
1 1
1 ⁄ 1 ⁄
4 2
400 g 480 g
100 g 120 g
2 2
1 1 ⁄ 1 3 ⁄
2 4
10 g 10 g
340 mL 400 mL
50 g 60 g
4 5
L XL
1 1 ⁄ 1 1 ⁄
4 2
500 g 600 g
2 2
1 1 ⁄ 1 3 ⁄
2 4
10 g 10 g
1 1
20 mL 30 mL
3 3
330 mL 380 mL
L XL
1 1 ⁄ 1 1 ⁄
4 2
500 g 600 g
2 2
1 1 ⁄ 1 3 ⁄
2 4
10 g 10 g
2 1 ⁄ 3
2
350 mL 400 mL
125 g 150 g