Recetas Aveve - Panasonic SD-2500 Operating Instructions And Recipes

Recetas AVEVE

[01 Basic (Básico)]
[02 Basic Rapid (Básico rápido)]
PAN BLANCO
Seleccione el menú '01' o '02'
cucharillas de levadura seca
(cucharillas con la opción BAKE RAPID)
cucharillas de azúcar
harina 'Surfina' de AVEVE
agua
cucharas de mantequilla
cucharillas de sal
NOTA
En ese caso el pan no subirá tanto y será menos blando.
[04 Whole wheat (Pan integral)]
[05 Whole wheat Rapid (Pan integral rápido)]
PAN DE TRIGO INTEGRAL
Seleccione los menús '04' o '05'
cucharillas de levadura seca
(cucharillas con la opción BAKE RAPID)
harina fina de trigo integral de AVEVE
harina 'Frans krokant' de AVEVE
cucharillas de azúcar
cucharas de mantequilla
cucharillas de sal
agua
NOTA
En ese caso el pan no subirá tanto y será menos blando. Este programa es más
adecuado para pan de trigo semi-integral.
Se añade siempre una pequeña cantidad de harina blanca en las receta descritas
anteriormente. Si no desea hacer esto, puede sustituir la harina blanca por harina de
trigo integral, pero el pan será más pequeño y denso. Si añade más harina blanca,
utilice un poco menos de agua (ya que la harina de trigo integral absorbe más agua
que la harina blanca.)
M L XL
3 ⁄ 1 1 1 ⁄
4 4
1 3
(1 ⁄ ) (1 ⁄ ) (2)
2 4
1 2 2
400 g 500 g 600 g
250 mL 320 mL 380 mL
1 1 1 1 ⁄
2
1
1 1 ⁄ 2
2
M L XL
1 1 1 ⁄ 1 1 ⁄
4 2
1 3
(1 ⁄ ) (1 ⁄ ) (2)
2 4
300 g 400 g 450 g
100 g 100 g 150 g
1 2 2
1 1 2
1 1 2
250 mL 320 mL 380 mL
* Estas recetas son básicamente para usuarios de Bélgica. Si desea más
información, póngase en contacto con AVEVE llamando al número 0800/0229210.
[08 French (Francés)]
[07 French (Francés)]
BOLLOS FRANCESES
Seleccione el menú '08' (SD-2500: '07')
cucharillas de levadura seca
harina 'Frans krokant' de AVEVE
agua
cucharillas de sal
cucharas de mantequilla
NOTA
En este programa no se puede seleccionar el tamaño ni la corteza.
Con esta receta se obtiene un pan muy ligero que sube bien y no se conserva
mucho tiempo.
[09 Italian (Italiano)]
[08 Italian (Italiano)]
PAN ITALIANO
Seleccione el menú '09' (SD-2500: '08')
cucharillas de levadura seca
harina 'Frans krokant' de AVEVE
agua
cucharillas de sal
cucharas de aceite de oliva
NOTA
En este programa no se puede seleccionar el tamaño ni la corteza.
Con esta receta se obtiene un pan muy ligero que sube bien y no se conserva
mucho tiempo.
[10 Sandwich (Sándwich)]
[09 Sandwich (Sándwich)]
SÁNDWICH BÁSICO
Seleccione el menú '10' (SD-2500: '09')
cucharillas de levadura seca
cucharillas de azúcar
harina 'Surfina' de AVEVE
agua
cucharas de mantequilla
cucharillas de sal
NOTA
En este programa no se puede seleccionar el tamaño ni la corteza.
Con esta receta se obtiene pan blando (bastante húmedo) con corteza marrón, ideal
para hacer tostadas.
(SD-2501)
(SD-2500)
1
400 g
260 mL
1
1
(SD-2501)
(SD-2500)
3 ⁄
4
400 g
240 mL
1
1 ⁄
2
1 1 ⁄
2
(SD-2501)
(SD-2500)
3 ⁄
4
1
400 g
250 mL
1
1
187