Deeg Recepten; Cake Recept - Panasonic SD-2500 Operating Instructions And Recipes

Deeg Recepten

BASIS DEEG
selecteer menu '16' (SD-2500: '15')
theelepel met gedroogde gist
harde bloem voor witbrood, type 550
theelepel met zout
eetlepel met suiker
boter
water
BASISROZIJNENDEEG
selecteer menu '17' (SD-2500: '16')
theelepel met gedroogde gist
harde bloem voor witbrood, type 550
theelepel met zout
eetlepel met suiker
boter
water
toevoeging
(in rozijnen-notenstrooier doen):
rozijnen
FRANS DEEG
selecteer menu '21' (SD-2500: '19')
theelepel met gedroogde gist
harde bloem voor witbrood, type 550
theelepel met zout
boter
water
VOLKORENDEEG
selecteer menu '18' (SD-2500: '17')
theelepel met gedroogde gist
harde bloem voor volkorenbrood
theelepel met zout
eetlepel met suiker
boter
water
VOLKOREN-ROZIJNENDEEG
selecteer menu '19' (SD-2500: '18')
theelepel met gedroogde gist
harde bloem voor volkorenbrood
theelepel met zout
eetlepel met suiker
boter
water
toevoeging
(in rozijnen-notenstrooier doen):
rozijnen

Cake Recept

KERSEN-MARSEPEINCAKE
selecteer menu '15' (SD-2500: '14')
lichtbruine basterdsuiker
boter
eieren
zelfrijzend bakmeel
geglaceerde kersen, gesnipperd
marsepein, geraspt
melk
geschaafde amandelen, geroosterd
1
500 g
1 1 ⁄
2
1 1 ⁄
2
30 g
310 mL
1
500 g
1 1 ⁄
2
1 1 ⁄
2
30 g
310 mL
100 g
3 ⁄
4
300 g
1
20 g
180 mL
1 1 ⁄
2
500 g
2
1 1 ⁄
2
30 g
340 mL
1 1 ⁄
2
500 g
2
1 1 ⁄
2
30 g
340 mL
100 g
50 g
175 g
3
225 g
100 g
75 g
60 mL
15 g
PIZZA DEEG
selecteer menu '22' (SD-2500: '20')
theelepel met gedroogde gist
harde bloem voor witbrood, type 550
theelepel met zout
eetlepels plantaardige olie
water
BRIOCHE DEEG (CHOCOLADESTUKJE BRIOCHE ROL)
; voor 12 rollen
selecteer menu '23' (SD-2500: '21')
theelepel met droge gist
harde bloem voor witbrood, type 550
eetlepel met suiker
theelepel met zout
boter (in blokjes van 2 cm gesneden en
in de koelkast bewaard)
eieren (geklopt) ;medium
melk
eetlepel met (donkere) rum
extra boter
(in blokjes van 1-2 cm
gesneden en in de koelkast
bewaard)
chocoladestukjes*
* Als het deeg eruit is gehaald, strooi de chocoladestukjes en vouw de bodem een
derde omhoog en de bovenkant een derde omlaag. Vouw het daarna in tweeën.
SPELT TAFELROL
; voor 8 rollen
selecteer menu '24' (SD-2500: '22')
theelepel met droge gist
witte speltbloem
theelepel met suiker
theelepel met zout
boter
water
1
450 g
2
4
240 mL
1 1 ⁄
2
400 g
4
1
70 g
3 (150 g)
90 mL
1
50 g
120 g
1 1 ⁄
4
500 g
1 1 ⁄
2
1 1 ⁄
2
10 g
310 mL
89