Samsung NV73N9770RM User & Installation Manual page 32

Ångläge
Med Ånga aktiverad genererar ugnen ånga som distribueras jämnt inuti ugnsrummet och
täcker hela rummet, alla galler och alla hörn. Detta hjälper till att bryna mat, vilket ger en
krispig yta och mjuk, saftig insida.
Fyll vattentanken med drickbart vatten upp till markeringen för max. och välj en Ångnivå som
bäst passar ditt recept.
Ånga Varmluft
Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen med ångläget för bakning med krispig yta.
Mat Tillbehör
Kylda frallor Universalplåt
Kylda croissanter Universalplåt
Vit brödlimpa/ Galler
blandad limpa
Smördeg Universalplåt
Brylépudding/ Galler
grädde
Sufflé Galler
Fryst självjäsande Galler
pizzadeg
Baguette * Universalplåt
* Baguetter behöver endast ånga i början av bakningen. Vi rekommenderar att läget Ånga
Varmluft används i 10 min. och att läget Varmluft används med samma temperatur under
återstående bakningstid.
NV73N9770RM_EE_DG68-00613L_SV+NO+FI+DA+EN.indb 31 NV73N9770RM_EE_DG68-00613L_SV+NO+FI+DA+EN.indb 31
Nivå Ångnivå Temp. (°C) Tid (min.)
3 Låg 180-185 15-20
3 Låg 180-190 10-15
2 Med 180-185 40-50
3 Låg 175-185 15-20
3 Låg 120-130 25-30
3 Låg 170-180 15-20
3 Med 190-210 15-20
3 Max. 180-200 25-30
Ånga Övervärme + Varmluft
Vi rekommenderar att du justerar tillagningsläget efter halva tillagningstiden för att avlägsna
ångan för att få en krispig yta. Vi rekommenderar att du använder läget Övervärme + Varmluft
eller Varmluft för att hålla temperaturen.
Mat Tillbehör
Fläskstek med svål, Gallerinlägg +
1,2 kg Universalplåt
Hel kyckling, Gallerinlägg +
1,2 kg Universalplåt
Kycklingdelar Gallerinlägg +
Universalplåt
Stekt ankbröst Gallerinlägg +
Universalplåt
Hel anka, 2,5 kg Gallerinlägg +
Universalplåt
Liten kalkon, hel Gallerinlägg +
(4 kg) Universalplåt
Hel fisk * (0,5 kg) Gallerinlägg +
Universalplåt
Fiskfiléer * Universalplåt
* Vi rekommenderar att du använder Ånga Övervärme + Varmluft under tillagningstiden för att
få saftiga filéer.
Nivå Ångnivå Temp. (°C) Tid (min.)
3 Med 170-180 90-120
2 Med 190-200 55-65
3 Med 210-220 25-30
3 Med 170-180 15-25
3 Med 170-180 120-150
3 Med 180-200 110-140
3 Med 160-180 20-30
3 Låg 190-200 10-20
Svenska
2021-06-08 오후 3:56:46 2021-06-08 오후 3:56:46
31