Samsung NV73N9770RM User & Installation Manual page 144

Höyrytystila
Kun höyrytys on käytössä, uuni tuottaa höyryä ja jakaa sen tasaisesti kaikkialle
sisätiloihinsa. Tämä helpottaa ruoan ruskistamista – ruoan pinnasta tulee rapea, mutta se
pysyy sisältä pehmeänä ja mehukkaana.
Täytä vesisäiliö juomakelpoisella vedellä ylärajaan asti ja valitse valmistettavan ruoan
kannalta paras höyrytystaso.
Höyrytys + Kiertoilma
Suosittelemme esilämmittämään uunin höyrytystilassa, jotta ruoka pysyisi kuohkeana.
Ruoka Lisätarvike
Kylmät sämpylät Yleispelti
Kylmät voisarvet Yleispelti
Valkoinen leipä / Ritilä
Sekaleipä
Lehtitaikinapiirakka Yleispelti
Vanukas/Kreemi Ritilä
Kohokas Ritilä
Kohoava Ritilä
pakastepizza
Patonki * Yleispelti
* Patonkeja tarvitsee höyryttää vain kypsennyksen alussa. Suosittelemme käyttämään
höyry-kiertoilmatilaa 10 minuuttia ja loppuajan kiertoilmatilaa samassa lämpötilassa.
NV73N9770RM_EE_DG68-00613L_SV+NO+FI+DA+EN.indb 31 NV73N9770RM_EE_DG68-00613L_SV+NO+FI+DA+EN.indb 31
Aika
Taso Höyrytystaso Lämpöt. (°C)
(minuuteissa)
3 Alh. 180-185 15-20
3 Alh. 180-190 10-15
2 Kesk. 180-185 40-50
3 Alh. 175-185 15-20
3 Alh. 120-130 25-30
3 Alh. 170-180 15-20
3 Kesk. 190-210 15-20
3 Enimm. 180-200 25-30
Höyrytys + Ylälämpö + Kiertoilma
Suosittelemme säätämään valmistustilaa ja poistamaan höyrytyksen kypsennyksen
puolivälin jälkeen, jotta lopputulos olisi rapea. Suosittelemme käyttämään ylälämpö +
kiertoilma -tilaa tai kiertoilmatilaa ja pitämään lämmön samana.
Ruoka Lisätarvike Taso
Nahallinen Ritiläohjain + 3
porsaanpaisti, yleispelti
1,2 kg
Kana, kokonainen, Ritiläohjain + 2
1,2 kg yleispelti
Kananpalat Ritiläohjain + 3
yleispelti
Paahdettu Ritiläohjain + 3
ankanrinta yleispelti
Ankka, Ritiläohjain + 3
kokonainen, 2,5 kg yleispelti
Pieni kalkkuna, Ritiläohjain + 3
kokonainen (4 kg) yleispelti
Kokonainen kala * Ritiläohjain + 3
(0,5 kg) yleispelti
Kalafileet * Yleispelti 3
* Suosittelemme käyttämään Höyrytys + Ylälämpö + Kiertoilma -tilaa ruoan pitämiseksi
kosteana.
Aika
Höyrytystaso Lämpöt. (°C)
(minuuteissa)
Kesk. 170-180 90-120
Kesk. 190-200 55-65
Kesk. 210-220 25-30
Kesk. 170-180 15-25
Kesk. 170-180 120-150
Kesk. 180-200 110-140
Kesk. 160-180 20-30
Alh. 190-200 10-20
31
Suomi
2021-06-08 오후 3:57:32 2021-06-08 오후 3:57:32