Reinigungsvorgänge - Wega EVDS io Original Instructions Manual

8.5 Reinigungsvorgänge
Allgemeine Anleitungen
8.5.1
Für eine perfekte Hygiene und Effizienz des Gerätes
sind einige einfache Reinigungsarbeiten erforderlich. Die
hier angeführten Anweisungen gelten für einen norma-
len Gebrauch der Kaffeemaschine. Der ständige Einsatz
der Maschine erfordert auch häufigere Reinigungen.
Niemals alkalische Reiniger, Lösungsmittel, Alkohol oder
aggressive Substanzen verwenden. Die verwendeten Produkte/
Reiniger müssen für den Zweck tauglich sein und dürfen das
Material der Wasserkreisläufe nicht angreifen.
Keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden, die zu Kratzern
auf der Gehäuseoberfläche führen könnten.
Stets perfekt saubere und entkeimte Tücher verwenden.
Zum Waschen des Filters, der Filterhalter und aller Maschinenteile
die vom Hersteller gelieferten Reinigungsmittel oder spezifische
Produkte zum Reinigen von professionellen Kaffeemaschinen
verwenden.
Reinigung
Gehäuse und Gitter:
Die Gehäuseplatten mit einem mit lauwarmem Wasser
angefeuchteten Tuch reinigen.
Die Schale und das Abtropfgitter entnehmen und mit
warmem Wasser waschen.
Filter und Filterhalter:
Täglich und wöchentlich waschen, siehe Abs. 8.5.2.
Täglich nach den Angaben aus Absatz. 8.5.5 Seite 87
reinigen
Dampfdüse und Autosteamer:
Mit einem mit lauwarmem Wasser befeuchteten Tuch die
Enden des Rohrs regelmäßig säubern.
Die Enden der Düsen kontrollieren und reinigen und die
Austrittsöffnungen mit einer kleinen Nadel aufstechen.
Wöchentlich spülen, siehe Abs. 8.5.4 Seite 86.
Abgabegruppe:
Das Spülen der Ausgabegruppe entsprechend Abs. 8.5.4
Wöchentlich die innere Reinigung vornehmen, siehe Abs.
8.5.3 .
Täglich nach den Angaben aus Absatz. 8.5.5 Seite 87
reinigen
Mahl-/Dosiereinheit und Trichter:
Mit einem mit lauwarmem Wasser angefeuchteten Tuch
die innere und äußere Reinigung des Trichters und der
Dosiereinheit vornehmen.
Am Ende alles sorgfältig abtrocknen.
86
Reinigung der Filter und Filterhalter
8.5.2
Täglich:
• Den Filter und den Filterhalter die ganze Nacht über in
warmes Wasser tauchen, so dass sich die fetthaltigen
Kaffeeablagerungen lösen können;
• anschließend alle Teile
mit lauwarmem Wasser
abspülen.
Wöchentlich:
• Mit Hilfe eines Schrau-
benziehers den Filter
vom Filterhalter lösen;
• den Filter und den Filterhalter 10 Minuten lang in
warmes Wasser mit Spezialreiniger tauchen;
• anschließend alle Teile mit lauwarmem Wasser ab-
spülen.
Achtung: Nur die Schale des Filterhalters eintauchen, das
Eintauchen des Griffs in Wasser vermeiden.
Das Reinigungsmittel muss in den auf der Packung angegebenen
Dosierungen mit kaltem Wasser verdünnt werden (siehe
Hersteller).
Reinigung
8.5.3
X
Ferner empfiehlt es sich, die Brühgruppe mit einem
Blind-Kapselhalter und einem Reinigungsprodukt für
Kaffee eigens für Wega zu reinigen und dabei wie folgt
vorzugehen:
• Einen Esslöffel (3 ÷ 5 gr) Reinigungsprodukt in den
X X
Blind-Kapselhalter geben;
• Den Kapselhalter an der Brühgruppe einsetzen;
• Eine manuelle Abgabe starten;
• Zehn Sekunden warten;
• Die Abgabe stoppen;
• Die Punkte 3 - 4 - 5 mindestens 5 Mal wiederholen;
X X
• Den Kapselhalter abnehmen und mit sauberem
Wasser spülen.
Reinigen der Brause und der Brausenhalte-
8.5.4
rung
Settimanalmente effettuare la pulizia della doccetta
X X
nel seguente modo:
• Die Dichtung
nem Schraubenzieher vor-
sichtig herausnehmen,
sie darf nicht beschädigt
werden;
X
(1)
mit ei-
Benutzerhandbuch
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1