Valores Predefinidos; Mantenimiento Y Limpieza; Precauciones De Seguridad; Mantenimiento Periódico - Wega EVDS io Original Instructions Manual

7.2 Valores predefinidos

Utilice este procedimiento para restablecer los valores a los
de fábrica tanto para las dosis correspondientes a las bebidas
de café.
Proceda de la siguiente manera:
• Apague la máquina;
• Sin acercar los dedos a la botonera, vuelva a encender
la máquina y, después de aproximadamente 1 segundo,
presione manteniendo pulsadas las teclas
panel derecho;
• suelte las teclas solo después de haber comprobado que
(5)
solo el LED parpadee;
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MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

8.1 Precauciones de seguridad

Lea atentamente las advertencias indicadas en el capítulo "I PRECAUCIONES DE SEGURIDAD" página 91 .
8.2 Mantenimiento periódico
Además de realizar las actividades de mantenimiento de acuerdo con la frecuencia indicada en el cuadro, es
necesario efectuar por lo menos 1 vez al año un control general de la máquina por parte de un Técnico Cualificado
o en caso de señalización en la pantalla de "Aviso mantenimiento".
Componente Tipo de intervención
Controlar el valor de la presión en la caldera, que debe estar comprendida entre 0,08
MANÓMETRO
y 0,14 MPa (0,8 y 1,4 bar).
Compruebe la presión del agua durante el suministro de café: consulte la presión
MANÓMETRO indicada en el manómetro, que debe estar comprendida siempre entre 0,8 y 0,9 MPa
(8 e 9 bar).
Compruebe el estado de desgaste de los filtros, vea si el borde de los
FILTROS y PORTAFILTROS filtros, presenta daños y compruebe si hay posos de café en la taza y,
posiblemente, sustituya filtros y/o portafiltros
Compruebe la dosis de café molido (comprendida entre 6 y 7 g por do-
sificación) y compruebe el grado de moledura. Las muelas deben tener
los filos siempre bien afilados; su deterioro se aprecia por la presencia de
MOLINILLO DOSIFICADOR
demasiado polvo en la molienda. Se recomienda solicitar la intervención
del Técnico Cualificado para hace sustituir las muelas planas cada 400/500
kg de café o cada 800/900 kg de café en el caso de muelas cónicas
FILTRO DE AGUA Sustituir el cartucho del filtro del agua o la regeneración del suavizador con la
SUAVIZADOR frecuencia indicada por el fabricante.
Se recomienda solicitar la intervención de la Asistencia Técnica, por lo menos, cada 3
CALDERA
meses para cambiar el agua de la caldera.
Se recomienda solicitar la intervención de la Asistencia Técnica,
por lo menos, cada 3 meses para realizar la limpieza de la bandeja
BANDEJA RECOGE-GOTAS
recoge-gotas.
Si se evidencian los problemas de los componentes evidenciados en gris significa que hay que apagar la máquina y se precisa solicitar la intervención del
Técnico Cualificado.
106
• apague y encienda la máquina;
(1) (3) (5)
,
y del
1 2 3
Semanal
X
4 5
STOP
PROG.
Mensual Trimestral
X
X
X
X
X
X
Manual usuario