Samsung NV73J9770RS User & Installation Manual page 75

Lasagne
Ingredienser 2 msk olivolja, 500 g köttfärs, 500 ml tomatsås, 100 ml köttbuljong, 150 g
Anvisningar Förbered tomatsåsen. Värm oljan i en stekpanna och stek sedan köttfärsen
Ä ppelpaj
Ingredienser
Anvisningar Sikta mjölet med saltet i en stor skål. Sikta i strösockret och vaniljsockret.
Quiche lorraine
Ingredienser
NV73J9770RS_EE_DG68-00613D_SV+NO+FI+DA+EN.indb 75 NV73J9770RS_EE_DG68-00613D_SV+NO+FI+DA+EN.indb 75
torkade lasagneplattor, 1 lök (hackad), 200 g riven ost, 1 msk torkad persilja,
oregano, basilika
med den hackade löken i ca 10 min tills den är gyllenbrun. Häll i tomatsåsen
och köttbuljongen och lägg i de torkade örterna. Koka upp och låt sjuda i 30
minuter.
Koka lasagneplattorna enligt anvisningarna på paketet. Varva med
lasagneplattor, köttfärssåsen och osten. Strö sedan den återstående osten
jämnt ovanpå det sista lagret med lasagneplattor och grädda.
• Pajdeg: 275 g mjöl, / msk salt, 125 g vitt strösocker, 8 g vaniljsocker,
1
2
175 g kallt smör, 1 ägg (uppvispat)
• Fyllning: 750 g fasta hela äpplen, 1 msk citronsaft, 40 g socker,
kanel, 50 g kärnfria russin, 2 msk brödsmulor
Använd 2 knivar och skär smöret genom mjölet i små kuber. Tillsätt
uppvispade ägget. Knåda alla ingredienserna i matberedaren tills en smulig
deg formas. Forma degen till en boll med händerna. Slå in den i plastfilm och
kyl den i ca 30 min.
Smörj bakformen med löstagbar botten (24–26 cm i diameter) och bröa med
mjöl. Kavla ut / av degen till 5 mm tjocklek. Klä formen med degen (botten
3
4
och sidorna).
Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i tärningar på cirka
ner äpplena med citronsaft och blanda väl. Skölj och torka vinbär och russin.
Tillsätt socker, kanel, russin och vinbär. Blanda ordentligt och strö ströbröd på
botten av smuldegen. Tryck till lite.
Rulla ut resten av degen. Skär degen i små strängar och lägg dem i kors över
fyllningen. Pensla pajen jämnt med resten av de vispade äggen.
• Pajdeg: 200 g vanligt mjöl, 80 g smör, 1 ägg
• Fyllning: 75 g bacontärningar utan fett, 125 ml grädde, 125 g crème fraiche,
2 vispade ägg, 100 g Schweizisk riven ost, salt och peppar.
/ msk
1
2
/ av det
3
4
/ x / cm. Stänk
3 3
4 4
Svenska 75
2021-06-08 오후 3:36:34 2021-06-08 오후 3:36:34