Samsung NV73J9770RS User & Installation Manual page 352

Smart tilberedning
Vejledning
Frugtdessert
Ingredienser
Vejledning
Hjemmelavet pizza
Ingredienser
Vejledning
76 Dansk
NV73J9770RS_EE_DG68-00613D_SV+NO+FI+DA+EN.indb 76 NV73J9770RS_EE_DG68-00613D_SV+NO+FI+DA+EN.indb 76
For at blande dejen skal du komme mel, smør og æg i en skål og blande det til en
blød dej, som skal hvile i køleskabet i 30 min. Rul dejen ud, og kom den i et smurt,
ildfast keramisk tærtefad (25 cm). Prik huller i bunden med en gaffel. Bland æg,
fløde, crème fraiche, ost, salt og peber. Hæld det over dejen, lige inden det skal i
ovnen.
• Topping: 200 g mel, 100 g smør, 100 g sukker, 2 g salt, 2 g kanel
• Frugt: 600 g blandet frugt
Bland alle ingredienser til en letsmuldrende masse til topping. Spred den blandede
frugt ud i et ildfast fad, og kom massen ovenpå.
• Pizzadej: 300 g mel, 7 g tørgær, 1 spsk olivenolie, 200 ml varmt vand, 1 spsk
sukker og 1 spsk salt
• Topping: 400 g grøntsager i skiver (aubergine, courgette, løg, tomat), 100 g
hakket skinke eller bacon, 100 g revet os
Kom mel, gær, olie, salt, sukker og varmt vand i en skål, og bland sammen til en
fugtig dej. Ælt i en mixer eller i hånden i ca. 5-10 min. Kom låg på, og kom skålen
i ovnen i 30 min ved 35 °C for at efterhæve. Rul dejen ud til en firkant på en melet
overflade, og læg den på pladen eller pizzapladen. Kom tomatpuré på dejen og
derefter skinke, champignon, oliven og tomat. Drys med ost og tilbered.
2021-06-08 오후 3:38:17 2021-06-08 오후 3:38:17