Samsung NV73J9770RS User & Installation Manual page 339

Mad
Stegte ribben
Kødroulader
Lam/svin
Urtestegte
lammekoteletter *
Lammekølle med
ben *
Flæskesteg med
svær *
Ribben
Kalv/vildt
Benfri kalvemørbrad
*
NV73J9770RS_EE_DG68-00613D_SV+NO+FI+DA+EN.indb 63 NV73J9770RS_EE_DG68-00613D_SV+NO+FI+DA+EN.indb 63
Vægt (kg)
0,8-1,6
Krydr oksekødet, og opbevar det i køleskabet i 1 time. Læg kødet på
ristindsatsen og universalpladen.
0,8-1,2
Steg kødrouladerne i olie, indtil de er brunede, over medium-høj varme. Læg
dem i et ovnfast fad, og tilsæt vin og oksefond. Tilbered med låg på.
0,6-1,2
Marinér lammekoteletterne, og læg dem på ristindsatsen og universalpladen.
Anbring stegetermometeret i midten af lammekoteletterne, og tilbered dem.
2,0-2,5
Marinér lammekøllen, og læg dem på ristindsatsen og universalpladen. Indsæt
stegetermometeret fra venstre side i midten af kødet, og tilbered.
0,8-2,0
Brug en skarp kniv til at lave snit i fedtsiden, marinér kødet, og læg det på
ristindsatsen og universalpladen med fedtsiden opad. Sæt stegetermometeret i
fra venstre side midt i kødet, og start tilberedningen.
0,8-1,6
Marinér spareribsene med barbecuesauce, og lad kødet trække 30 minutter
i køleskabet. Læg dem på ristindsatsen og universalpladen, og start
tilberedningen.
0,8-2,0
Marinér kalvemørbraden, og læg den på ristindsatsen og universalpladen. Sæt
stegetermometeret i fra venstre side midt i kødet, og start tilberedningen.
Udstyr
Ristindsats +
universalplade
Rist
Ristindsats +
universalplade
Ristindsats +
universalplade
Ristindsats +
universalplade
Ristindsats +
universalplade
Ristindsats +
universalplade
Trin
3
2
3
3
3
3
3
Dansk 63
2021-06-08 오후 3:38:16 2021-06-08 오후 3:38:16