Samsung NV73J9770RS User & Installation Manual page 351

Lasagne
Ingredienser
Vejledning
Æbletærte
Ingredienser
Vejledning
Quiche lorraine
Ingredienser
NV73J9770RS_EE_DG68-00613D_SV+NO+FI+DA+EN.indb 75 NV73J9770RS_EE_DG68-00613D_SV+NO+FI+DA+EN.indb 75
2 spsk olivenolie, 500 g hakket oksekød, 500 ml tomatsauce, 100 ml oksebouillon,
150 g tørrede lasagneplader, 1 hakket løg, 200 g revet ost, 1 spsk tørret persille, 1
spsk oregano, 1 spsk basilikum
Lav tomat/kødsaucen. Varm olien i en pande, og steg det hakkede oksekød med
hakket løg i ca. 10 minutter, indtil det er brunet godt. Hæld tomatsaucen og
bouillon over, og tilsæt også de tørrede krydderier. Bringes i kog, og det skal
derefter simre i 30 minutter.
Kog lasagnepladerne i henhold til vejledningen på pakken. Læg lag af
lasagneplader, kødsauce og ost, og gentag. Drys med den resterende os, og kom
retten i ovnen.
• Dej: 275 g mel, / spiseskefuld salt, 125 g hvidt puddersukker, 8 g vaniljesukker,
1
2
175 g koldt smør, 1 æg (pisket)
• Fyld: 750 g faste, hele æbler, 1 spiseskefuld citronsaft, 40 g sukker,
/ spiseskefuld kanel, 50 g kernefri rosiner, 2 spiseskefulde brødkrummer
1
2
Sigt mel og salt i en stor skål. Sigt sukker og vaniljesukker ned i melblandingen.
Kom smørret ned i melblandingen, og skær den i små stykker med 2 knive.
Tilsæt / af det piskede æg. Ælt alle ingredienserne i foodprocessoren, indtil
3
4
dejen er let smuldrende. Form dejen til en kugle med dine hænder. Pak den ind i
husholdningsfilm, og opbevar den køligt i ca. 30 minutter.
Smør springformen (24-26 cm), og kom lidt mel på bordet. Rul
tykkelse på 5 mm. Læg dejen i formen (bunden og siderne).
Skræl og udkern æblerne. Skær dem i tern på cirka
med citronsaft, og bland godt. Vask og tør solbær og rosiner. Tilsæt sukker, kanel,
rosiner og solbær. Bland godt, og kom brødkrummer på toppen. Tryk let ned.
Rul resten af dejen ud. Skær dejen i smalle striber, og læg dem på tværs oven på
fyldet. Pensl tærten med resten af det sammenpiskede æg.
• Dej: 200 g mel, 80 g smør, 1 æg
• Fyld: 75 g fedtfri bacon i tern, 125 ml fløde, 125 g crème fraiche, 2 piskede æg,
100 g revet ost, salt og peber.
/ af dejen ud til en
3
4
/ x / cm. Sprøjt æblerne
3 3
4 4
Dansk 75
2021-06-08 오후 3:38:17 2021-06-08 오후 3:38:17