Стадия 2. Мягкие Кусочки - Philips AVENT SCF862 Recipe Booklet

Стадия 2.
Мягкие кусочки
Если малыш уже привык к пюре или размятым продуктам с пресным вкусом, можно
начать кормить его блюдами другой текстуры с выраженным вкусом. Постепенно
переводите малыша на более твердую пищу, чтобы он учился жевать. На этой
стадии прикорма (6–8 месяцев) малыш должен привыкнуть к трехразовому питанию.
Продолжайте давать ему обычное молоко (грудное или молочную смесь), а также
увеличивайте объем порций прикорма.
56
По мере того как малыш учится жевать мягкие
маленькие кусочки пищи и перемещать их в ротике
язычком, он развивает моторику ротовой полости. В
начале дети могут давиться продуктами, кашлять и
даже отрыгивать кусочки пищи. Это вовсе не говорит
о том, что пища им не понравилась — они просто
еще не привыкли к блюдам необычной консистенции.
Продолжайте кормить малыша пищей разной текстуры
— тогда он научится есть разнообразные блюда и будет
охотнее пробовать новые продукты. Не беспокойтесь,
если сначала ребенок отказывается от определенных
продуктов — в этом нет ничего необычного. Ученые
утверждают, что предпочтения в еде можно выработать,
регулярно предлагая ребенку одни и те же блюда.
Вся хитрость в том, чтобы давать малышу продукты в
разное время и при разных обстоятельствах, пока он
не привыкнет к их вкусу и не перестанет отказываться
от них. Вам может потребоваться несколько
попыток (иногда до 15), чтобы приучить ребенка к
определенному продукту, поэтому наберитесь терпения
— в скором времени вы увидите результат. Помните, что
в раннем возрасте гораздо легче выработать привычку к
здоровому питанию, поэтому готовьте разнообразные и
полезные блюда.
У большинства малышей в 6 месяцев еще нет зубов,
но они могут употреблять пищу с маленькими
мягкими комочками (измельчая их деснами). На этой
стадии необходимо научить малыша жевать, поэтому
предлагайте ему мягкие продукты, которые можно
есть руками, например брусочки вареных овощей
4 основных группы продуктов
1. Крахмалосодержащие продукты (рис, макароны, картофель и зерновые).
2. Мясо, рыба и их заменители, например яйца и бобовые (дал, чечевица и пр.).
3. Фрукты и овощи.
4. Молочные продукты (необезжиренный йогурт и сыр, также подходит необезжиренное молоко).
(морковь) и мягких спелых фруктов, небольшие ломтики
подрумяненного хлеба и даже мягкие кусочки вареных
макарон. Во избежание риска удушья не давайте малышу
целые ягоды винограда и помидоры черри — эти
продукты необходимо предварительно нарезать.
На этом этапе можно немного экспериментировать,
смешивая различные продукты из основных
продуктовых групп.
В этот период малыш быстро растет, поэтому ему
требуется пища с высоким содержанием питательных
веществ — составляйте меню соответствующим
образом. Например, все малыши от рождения имеют
высокий уровень содержания железа в организме.
Однако его количество начинает снижаться через
6 месяцев, поэтому для правильного развития
старайтесь включать в рацион малыша источники этого
элемента: нежирное красное мясо, крупы, бобовые и
зеленые овощи. Если вы точно не знаете, какой объем
пищи сможет съесть ребенок, просто следите за
реакцией малыша: как правило, если малыш наелся, он
отворачивает головку или отказывается открывать ротик.
В целях безопасности никогда не оставляйте малыша
одного во время приема пищи. Продолжайте кормить
ребенка грудным молоком или молочной смесью, а
также давайте пить охлажденную кипяченую воду из
тренировочной чашки во время кормления. Не стоит
поить ребенка соком — в молоке, фруктах и овощах
содержится достаточное количество витамина C.
57