افتحي غطاء الدورق واستخدمي امللعقة لرفع سلة الطعام وإف ر اغ الطعام الذي
.تم طهوه بالبخار من الدورق
أغلقي غطاء الدورق وأديري املفتاح إىل وضعية الخلط. وأمامك خيارين: إلعداد
الصلصة، اخلطي املكونات مرتني إىل 3 م ر ات ملدة 5 ثوان يف كل مرة، حتى
تحصيل عىل القوام الذي تريدينه؛ أو إذا كان طفلك يجيد املضغ، فصفي مياه
.الطهو عن املكونات واخلطيها ملدة أقل أو استخدمي شوكة لهرس الطعام املطهو
انقيل املكونات إىل وعاء واتركيها تربد قبل تقديم حصة واحدة مع حواىل
.041 غ (5 أونصات) من املعكرونة املطهوة بشكل صدف
.غنية باألوميغا 3 والسيلينيوم، واليود، والفيتامني ب21، والثيامني، والفيتامني د، والفيتامني ك؛ وتعترب مصد ر ً ا للفوسفور، والريبوفالفني، والنياسني، والفوالت، والفيتامني ج
.الفيتامني ب21 مهم النقسام الخاليا الرضوري لتوليد الخاليا وترميمها ومنوها. أما النياسني، فهو مهم لبرشة صح ي ّ ة، والريبوفالفني يساهم يف تفكيك الطاقة من الطعام واستخدامها
.ت ُق د ّم مع هريس الخضار. ت ُق د ّم مع املعكرونة املطهوة أو األرز املطهو أو أي نوع من الطعام األسايس األويل الذي تختارينه
44
طبق الربوكيل السعيد
)غ
120
)غ
120
صغرية بروكويل (حواىل
)غ املعكرونة الصدفية املطهوة جي د ًا (لكل حصة
وقت الطهي 53 دقيقة
وقت الطهي بالبخار 02 دقيقة
4
ي ُ غسل الربوكويل. ثم ي ُ نزع الحسك والجلد عن سمكة السلمون. ي ُ ق ط ّع كل من
.)الربوكويل والسلمون إىل مكعبات بحجم سنتم واحد تقري ب ً ا (نصف بوصة
5
قومي بإ ز الة الدورق من الوحدة األساسية وافتحي غطاء الدورق واملئيه باملياه
.حتى كمية 021 ملل (ثالثة أرباع الكوب) كم هو مشار إليه عىل الدورق
افتحي غطاء خ ز ان املياه واسكبي املياه من الدورق يف خ ز ان املياه. ثم أعيدي
.الغطاء عىل خ ز ان املياه وأديريه باتجاه وضعية القفل
6
ضعي املكونات املحرضة يف سلة الطهو بالبخار ثم ضعي سلة الطهو بالبخار داخل
الدورق يف الوضعية الصحيحة وأغلقي غطاء الدورق. ثم أعيدي تثبيت الدورق
يف الوحدة الرئيسية وأديريه قليال ً لتثبيته يف وضعية القفل. وبعدها أديري املفتاح
باتجاه وضعية الطهو بالبخار. عندها سيتم تشغيل مؤرش الطهو بالبخار ولدى انتهاء
دورة الطهو بالبخار، سيتوقف تشغيل الجهاز تلقائ ي ً ا وسينطفئ مؤرش تشغيل الطهو
.بالبخار أديري املفتاح باتجاه وضعية إيقاف التشغيل
:نصائح الطهو/تقديم الطعام
:املكونات
فيليه سلمون (حواىل
1
2/1
140
حصص
4
افتحي غطاء الدورق واستخدمي امللعقة لرفع سلة الطعام وإف ر اغ الطعام الذي
1
انقيل املكونات إىل وعاء واتركيها لتربد. ولتقديم حصة واحدة، اخلطي املكونات
2
مع 001 غ (5,3 أونصات) من رش ائح البطاطس الجديدة السميكة واملطهوة
.و02 غ (7,0 أونصات) من جنب الربم ز ان املبشور
3
:نصائح التغذية
غنية بالفوسفور، والفوالت، والفيتامني د، والفيتامني ك، وهي مصدر للكالسيوم، والبوتاسيوم، والثيامني، والفيتامني ج، والفيتامني ب6. الفيتامينان د وك، وفوسفو ر املعادن
.والكالسيوم كلها مهمة لصحة العظام واألسنان. كم يساهم الفوالت بالحصول عىل جهاز مناعة صحي. أما الثيامني فيساهم يف وظيفة القلب الطبيعية الصح ي ّ ة
وقت الطهي 03 دقيقة
4
ي ُ غسل الهليون و ي ُ ز ال الساق الخشن ثم ت ُق ط ّع املكونات إىل مكعبات بحجم سنتم
.تم طهوه بالبخار من الدورق
5
قومي بإ ز الة الدورق من الوحدة األساسية وافتحي غطاء الدورق واملئيه باملياه
.حتى كمية 021 ملل (ثالثة أرباع الكوب) كم هو مشار إليه عىل الدورق
افتحي غطاء خ ز ان املياه واسكبي املياه من الدورق يف خ ز ان املياه. ثم أعيدي
.الغطاء عىل خ ز ان املياه وأديريه باتجاه وضعية القفل
ضعي املكونات املحرضة يف سلة الطهو بالبخار ثم ضعي سلة الطهو بالبخار داخل
الدورق يف الوضعية الصحيحة وأغلقي غطاء الدورق. ثم أعيدي تثبيت الدورق
يف الوحدة الرئيسية وأديريه قليال ً لتثبيته يف وضعية القفل. وبعدها أديري املفتاح
باتجاه وضعية الطهو بالبخار. عندها سيتم تشغيل مؤرش الطهو بالبخار ولدى انتهاء
دورة الطهو بالبخار، سيتوقف تشغيل الجهاز تلقائ ي ً ا وسينطفئ مؤرش تشغيل الطهو
.بالبخار أديري املفتاح باتجاه وضعية إيقاف التشغيل
.ت ُق د ّم مع السلمون املقرش ت ُق د ّم مع النودلز وصلصة من اختيارك
الهليون املرح
:املكونات
)غ
240
ساق هليون (أخرض) (حواىل
12
)غ قطع بطاطس طازجة مطهوة (لكل حصة
100
)غ جبنة بارمي ز ان مفرومة (لكل حصة
20
وقت الطهي بالبخار 02 دقيقة
حصص
3
1
.)واحد (نصف بوصة
2
3
:نصائح التغذية
:نصائح الطهو/تقديم الطعام
45