افتحي غطاء الدورق واستخدمي امللعقة لرفع سلة الطعام وإف ر اغ الطعام الذي
.تم طهوه بالبخار من الدورق
أغلقي غطاء الدورق. ثم أديري املفتاح إىل وضعية الخلط. واخلطي الطعام مرتني
.ثانية يف كل مرة، حتى تحصيل عىل القوام الذي تريدينه
15
م ر ات ملدة
.انقيل املكونات إىل وعاء واتركيها تربد قبل تقديم حصة واحدة
.ي ُ ق د ّم الطبق مع هريس اللحم أو السمك. ميكن تقديم الطبق مع الخضار املفضلة لديك أو العدس املطبوخ
36
)1/5 صغرية قرنبيط (حواىل 08 غ
)1/3 متوسط بطاطس (حواىل 09 غ
وقت الطهي 04 دقيقة
وقت الطهي بالبخار 03 دقيقة
4
ي ُ غسل القرنبيط و ت ُقرش البطاطس والجزر و ت ُغسل. ت ُق ط ّع الخضار إىل مكعبات
.)بحجم سنتيمرت واحد (نصف بوصة
5
قومي بإ ز الة الدورق من الوحدة الرئيسية وافتحي غطاء الدورق واملئيه باملياه
3
أو
.ملل (ثالثة أرباع الكوب) كم هو مشار إليه عىل الدورق
افتحي غطاء خ ز ان املياه واسكبي املياه من الدورق يف خ ز ان املياه. ثم أعيدي
6
.الغطاء عىل خ ز ان املياه وأديريه باتجاه وضعية القفل
ضعي املكونات املحرضة يف سلة الطهو بالبخار ثم ضعي سلة الطهو بالبخار داخل
الدورق يف الوضعية الصحيحة وأغلقي غطاء الدورق. ثم أعيدي تثبيت الدورق
يف الوحدة الرئيسية وأديريه قليال ً لتثبيته يف وضعية القفل. وبعدها أديري املفتاح
باتجاه وضعية الطهو بالبخار. عندها سيتم تشغيل مؤرش الطهو بالبخار ولدى انتهاء
دورة الطهو بالبخار، سيتوقف تشغيل الجهاز تلقائ ي ً ا وسينطفئ مؤرش تشغيل الطهو
.بالبخار أديري املفتاح باتجاه وضعية إيقاف التشغيل
)) والفيتامني (أ) والفيتامني (ك
6
غني بالفيتامني (ج)؛ مصدر للفيتامني (يب
ج ن ّ ة الخضار
:املكونات
)1/2 متوسط جزر (حواىل 06 غ
حصص
2
افتحي غطاء الدورق واستخدمي امللعقة لرفع سلة الطعام وإف ر اغ الطعام الذي
1
أو
أغلقي غطاء الدورق. ثم أديري املفتاح إىل وضعية الخلط. واخلطي الطعام
2
3
.ثانية يف كل مرة، حتى تحصيل عىل القوام الذي تريدينه
حتى كمية
180
انقيل املكونات إىل وعاء واتركيها تربد قبل تقديم حصة واحدة. وإذا استلزم
مالعق طعام من
األمر، قومي مبزج ملعقة طعام واحدة من هريس اللحم مع
3
3
.يف الحصول عىل جهاز مناعة سليم
أما الزنك، فهوم مهم للوظائف اإلد ر اكية، فيم الحديد مهم إلمداد الجسم بالدم السليم الطبيعي. وعىل الرغم من أن األطفال يحصلون عىل إمداد دم مناسب يف جسمهم منذ والدتهم، إال أنه
يبدأ بالنفاذ منذ الشهر السادس، لذا حاويل إد ر اج عدد من املصادر الغذائية الجيدة حيث ميكنك ذلك، مثل اللحم األحمر والتوفو والبيض والحمص، والعدس املطبوخ، والفاصوليا، والزبيب
:نصائح التغذية
:نصائح الطهو/تقديم الطعام
وقت الطهي 53 دقيقة
4
ت ُ ز ال القشور والدهون من اللحم ثم ي ُ ق ط ّع إىل مكعبات بحجم سنتم واحد
.تم طهوه بالبخار من الدورق
5
قومي بإ ز الة الدورق من الوحدة الرئيسية وافتحي غطاء الدورق واملئيه باملياه
15
م ر ات ملدة
5
.ملل (ثالثة أرباع الكوب) كم هو مشار إليه عىل الدورق
افتحي غطاء خ ز ان املياه واسكبي املياه من الدورق يف خ ز ان املياه. ثم أعيدي
6
.هريس الخضار
ضعي املكونات املحرضة يف سلة الطهو بالبخار ثم ضعي سلة الطهو بالبخار داخل
الدورق يف الوضعية الصحيحة وأغلقي غطاء الدورق. ثم أعيدي تثبيت الدورق
يف الوحدة الرئيسية وأديريه قليال ً لتثبيته يف وضعية القفل. وبعدها أديري املفتاح
باتجاه وضعية الطهو بالبخار. عندها سيتم تشغيل مؤرش الطهو بالبخار ولدى انتهاء
دورة الطهو بالبخار، سيتوقف تشغيل الجهاز تلقائ ي ً ا وسينطفئ مؤرش تشغيل الطهو
. يساهم الفيتامني ب
والزنك، وتش ك ّل مصد ر ً ا للحديد، والفوسفور، والنياسني، والفيتامني ب
12
6
.ت ُق د ّم مع هريس الخضار، و ي ُ حرض ّ هذا الهريس بواسطة السمك
طبق اللحوم
:املكونات
)غ
250
فيليه لحم بقر/لحم ضأن/صدر دجاج/لحم خنزير (حواىل
1
)مالعق طعام من هريس الفاكهة (الوصفة: جنة الخضار
3
وقت الطهي بالبخار 03 دقيقة
حصص
4
1
.)(نصف بوصة
2
حتى كمية
180
.الغطاء عىل خ ز ان املياه وأديريه باتجاه وضعية القفل
3
.بالبخار أديري املفتاح باتجاه وضعية إيقاف التشغيل
محرض ّ ة مع اللحم - غن ي ّ ة بالفيتامني ب
:نصائح التغذية
12
.واملشمش، والتني والخضار الخ رض اء املورقة
:نصائح الطهو/تقديم الطعام
37