Gastroback Design Espresso Maschine Advanced S Operating Instructions Manual page 18

7. Drehen Sie den Auswahlschalter kurz in die Bereitschaftsposition zurück, um die
Dampfentwicklung zu unterbrechen. Halten Sie dann sofort den Schaumbecher unter
die Dampfdüse und drehen Sie den Auswahlschalter zurück in die Dampfposition.
Etwa 1/3 der Dampfdüse muss in die Milch eintauchen.
Hinweis:
Wenn bereits Dampf aus der Dampfdüse austritt und die Düse noch nicht in die Milch
eintaucht, dann könnte der entweichende Dampf die Milch aus dem Becher spritzen.
8. Halten Sie die Dampfdüse zum Aufschäumen an den Rand des Schaumbechers.
Durch den austretenden Dampf bewegt sich die Milch im Kreis durch den Becher.
WARNUNG: Aus der Dampfdüse tritt heißer Dampf aus. Das Bauteil wird sehr heiß.
Achten Sie stets darauf, sich nicht am heißen Dampf zu verbrühen. Fassen Sie niemals
während der Dampferzeugung auf die Dampfdüse. Fassen Sie die Dampfdüse während
des Betriebs nur an dem dunklen Kunststoffgriff an.
Hinweis:
Sie können die Dampfdüse nach Wunsch schwenken, um bequem arbeiten zu
können. Fassen Sie die Dampfdüse dazu ausschließlich am dunklen Kunststoffgriff an.
9. Wenn das Volumen der Milch im Becher zunimmt, dann halten Sie die Dampfdüse
etwas tiefer in die Milch, um die Milch gut durchzuheizen. Halten Sie den Schaum-
becher dabei mit einer Hand am Griff fest.
WICHTIG:
Achten Sie darauf, dass die Milch nicht über den oberen Rand des Schaum-
bechers läuft.
WARNUNG:
noch Dampf austritt. Andernfalls kann heiße Milch aus dem Becher spritzen. Schalten Sie
den Auswahlschalter immer zuerst in die Bereitschaftsposition (mittlere Schalterposition)
zurück, bevor Sie den Schaumbecher von der Dampfdüse weg nehmen.
Etwa 5 Sekunden nach dem Ausschalten der Dampffunktion tritt ein kurzer Dampfstoß aus
der Dampfdüse. Achten Sie darauf, sich nicht am heißen Dampf zu verbrühen.
10. Sobald der Boden des Schaumbechers zu heiß zum Anfassen wird, drehen Sie den
Auswahlschalter zurück in die Bereitschaftsposition. Dadurch wird die Dampferzeu-
gung beendet. Nehmen Sie erst danach den Becher nach unten von der Dampfdü-
se.
WICHTIG:
Reinigen Sie die Dampfdüse nach jeder Verwendung, damit die feinen
Poren für den Dampf nicht verstopfen (siehe: ›Pflege und Reinigung‹).
11. Gießen Sie die heiße Milch in Ihren Kaffee und geben Sie den Milchschaum mit
dem Löffel darüber.
18
Nehmen Sie niemals die Dampfdüse aus der Milch heraus, so lange