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Making Pasta With The Pasta Maker - Philips HR2355 Recipes

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Making pasta with
the Pasta Maker
The Philips Pasta Maker makes
delicious fresh pasta in minutes.
Ingredients
Pasta is made with flour and water or egg. For extra color and flavor, use
spices, herbs, vegetable extracts and other ingredients.
Each recipe has a suggested pasta dough, although there are many
different kinds of dough, so feel free to try other kinds.
How to operate the Pasta Maker
Step by step operation
A
Open lid and add flour. Close lid.
B
Turn on appliance. Select program 1 or 2 * and press start.
C
Slowly pour liquid into opening on lid.
D
Pasta will appear after approximately 3 minutes.
Cut pasta to preferred size.
* Use program 1 for 1 cup of flour, program 2 for 2 cups
(one cup = 250 g of flour).
The Pasta Maker has two programs:
Program 1 makes ~300 g (10.5 oz) ** of fresh noodles. This is sufficient as
a main meal for 1-2 people, or as a side dish for 3-4 people.
Program 2 makes ~ 600 g ** (21 oz) of fresh noodles. This is sufficient as a
main meal for 3-4 people, or as a side dish 8-10 people.
** The amount of ~300 / ~600 gram can slightly differ
Cooking times depend on the shape of the pasta. Thin pasta requires
4-5 minutes, thick pasta 6-8 minutes.
This book uses the following abbreviations:
kg = kilogram
g = gram
l = liter
ml = milliliter
tbsp = tablespoon
tsp = teaspoon
c = cup
lb = pound
oz = ounce
in = inch
Storage
Fresh-made pasta will keep in the fridge for a few days. Sprinkle them
with a little flour to prevent sticking. For best results, partially cook pasta
before storage and complete the cooking when required. Pasta will
freeze. Dry pasta by hanging on a wire or pasta rack in a dry place.
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FR
L'utilisation de la machine à
pâtes
La machine à pâtes Philips produit de
délicieuses pâtes fraîches en quelques minutes.
Ingrédients
Les pâtes sont faites avec de la farine et de l'eau ou des œufs. Pour plus
de couleur et de saveur, vous pouvez ajouter des épices, des fines herbes,
des extraits végétaux et autres ingrédients. Chaque recette suggère une
préparation particulière, mais il existe toutes sortes de mélanges pour les
pâtes alimentaires, n'hésitez donc pas à essayer d'autres préparations.
Comment utiliser la machine à pâtes
Le fonctionnement étape par étape
A
Ouvrez le couvercle et ajoutez la farine. Fermez le couvercle.
B
Allumez l'appareil. Sélectionnez le programme 1 ou 2 * et appuyez sur
le bouton de démarrage.
C
Versez lentement le liquide dans l'ouverture aménagée dans
le couvercle.
D
Les pâtes apparaissent après environ 3 minutes.
Coupez les pâtes à la longueur désirée.
* Utilisez le programme 1 pour 1 tasse de farine et le programme 2 pour 2 tasses (une tasse =
250 g de farine).
La machine à pâtes a deux programmes :
Le programme 1 produit ~300 g (10.5 oz) ** de pâtes fraîches. Cette
quantité est suffisante pour un plat principal pour 1 à 2 personnes, ou
comme plat d'accompagnement pour 3 à 4 personnes.
Le programme 2 produit ~600 g ** (21 oz) de pâtes fraîches. Cette quantité
est suffisante pour un plat principal pour 3 à 4 personnes, ou comme plat
d'accompagnement pour 8 à 10 personnes.
** La quantité de ~300 ou ~600 grammes peut varier légèrement
Le temps de cuisson dépend de la forme des pâtes. Les pâtes minces
requièrent de 4 à 5 minutes, les pâtes épaisses de 6 à 8 minutes.
Ce livret utilise les abréviations suivantes :
kg = kilogramme
g = gramme
L = litre
ml = millilitre
c. à soupe = cuillerée à soupe
t = tasse
c. à thé = cuillerée à thé
lb = livre
oz = once
po = pouce
Conservation
Les pâtes fraîches se conservent au réfrigérateur pendant quelques jours.
Saupoudrez-les d'un peu de farine pour éviter qu'elles collent ensemble.
Pour de meilleurs résultats, faites partiellement cuire les pâtes avant de les
entreposer et terminez la cuisson au moment requis.
Les pâtes se congèlent bien. Faites sécher les pâtes en les accrochant sur
un fil de fer ou sur un séchoir à pâtes dans un endroit sec.
ES
Cómo preparar pasta con la
máquina para preparar pasta
La máquina para preparar pasta de Philips
prepara pastas deliciosas en cuestión de minutos.
Ingredientes
La pasta se prepara con harina y agua o huevos. Para agregar color
y sabores adicionales, utilice especias, hierbas, extractos vegetales u
otros ingredientes. Cada receta incluye una masa de pasta sugerida; sin
embargo, existen muchos tipos diferentes de masa, por lo que puede
experimentar con los que desee.
Cómo utilizar la máquina para preparar pastas
Operación paso a paso
A
Abra la tapa y agregue harina. Cierre la tapa.
B
Encienda el artefacto. Seleccione el programa 1 o 2 * y presione Start
(iniciar).
C
Vierta lentamente el líquido en la abertura de la tapa.
D
La pasta aparecerá tras aproximadamente 3 minutos.
Corte la pasta en el tamaño que desee.
* Utilice el programa 1 para 1 taza de harina y el programa 2 para 2 tazas
(una taza = 250 g de harina).
La máquina para preparar pasta tiene dos programas:
El programa 1 prepara ~300 g (10.5 oz) ** de pasta fresca. Esto es
suficiente para un plato principal para 1 a 2 personas, o bien, para un
acompañamiento para 3 a 4 personas.
El programa 2 ~600 g ** (21 oz) de pasta fresca. Esto es suficiente para
un plato principal para 3 a 4 personas, o bien, para un acompañamiento
para 8 a 10 personas.
** La cantidad de ~300 o ~600 gramos puede variar levemente
Los tiempos de cocción dependen de la forma de la pasta. Las pastas
delgadas requieren de 4 a 5 minutos, mientras que las gruesas, de
6 a 8 minutos.
Este libro utiliza las siguientes abreviaciones:
kg = kilogramo
g = gramo
l = litro
ml = mililitro
cda = cucharada
t = taza
cdta = cucharadita
lb = libra
oz = onza
pulg = pulgada
Almacenamiento
La pasta fresca se conservará en el refrigerador durante pocos días.
Espolvoréela con un poco de harina para impedir que se pegue.
Para obtener los mejores resultados, cocine levemente la pasta antes de
guardarla y termine la cocción cuando sea necesario.
La pasta puede congelarse. Para secar la pasta, cuélguela en un alambre
o secador de pastas en un lugar seco.
A
B
C
D
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