Making Pasta With The Philips Viva Pasta Maker; Cómo Preparar Pasta Con - Philips HR2370/05 Viva Series Recipes

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Making pasta with the Philips
Viva Pasta Maker
Delicious pasta and noodles in just minutes, made automatically.
Pasta dough
Pasta is simply a mixture of flour and water (or egg mixture). For extra color and
flavor, use spices, herbs, vegetable extracts and other ingredients. In the recipe
section of this book, you can choose the dough you'd like to make.
Follow these simple instructions
A
Plug in. Open the lid and pour in the flour. Close the lid.
B
Select " "
C
Press " "
D
Slowly pour the fluid into the opening in the lid.
E
In about 3 minutes, pasta will begin to emerge from the disc.
As the pasta comes out, cut it to your preferred size.
After making a batch of pasta, you may see a bit of leftover dough inside the
mixing chamber. If so, just turn the control knob to " " and then press "
Then the pasta maker will extrude the leftover dough.
We use the following abbreviations:
kg = kilogram g = gram l = liter
ml = milliliter tbsp = tablespoon tsp = teaspoon
c = cup lb = pound oz = ounce
One cup = 200 g of flour
This makes about 200 g (0.45 pound) fresh pasta/noodles – enough for a main dish
for 1-2 people, or a side dish for 2-3 people.
Two cups = 400 g of flour
This makes about 400 g (0.90 pound) fresh pasta/noodles - which serve 2-3 people
as a main dish, or 5-7 people as a side dish.
We would recommend using kitchen scale to measure weight more accurately.
Cooking times
Times depend on the shape of the pasta. Thin pasta cooks in 4-5 minutes, thick pasta
takes 6-8 minutes.
Storage
Fresh pasta can be refrigerated for a few days. To keep pasta from sticking together,
sprinkle with a little flour. For the best results, partially cook pasta before storing – then
finish cooking it when you need it. Fresh pasta is also suitable for freezing. To dry fresh
pasta, hang it on a wire or pasta rack.
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Préparation de pâtes avec la
machine à pâtes Viva de Philips
De délicieuses pâtes et nouilles préparées automatiquement en
quelques minutes.
Pâte des pâtes
La pâte est simplement un mélange de farine et d'eau (ou de mélange aux œufs).
Pour la couleur et la saveur supplémentaire, utiliser des épices, des herbes, des
extraits végétaux et d'autres ingrédients. Dans la section des recettes de ce livre,
vous pourrez trouver la pâte à pâtes qui vous convient.
Suivez ces instructions simples
A
Brancher la machine. Ouvrir le couvercle et verser la farine. Fermer le couvercle.
B
Sélectionner l'option " "
C
Appuyer sur " "
D
Verser lentement le liquide dans l'ouverture du couvercle.
E
Au bout d'environ trois minutes, les pâtes commenceront à sortir du disque.
À mesure que les pâtes sortent du disque, les couper à la longueur désirée.
".
Après avoir préparé un lot de pâtes, il se peut qu'il reste un restant de pâte à pâtes
dans la chambre de pétrissage. Si c'est le cas, il suffit de tourner le bouton de
commande à « », puis à appuyer sur « ».
in = inch
La machine à pâtes extrudera le restant de pâte à pâtes.
Nous utilisons les abréviations suivantes :
kg = kilogramme g = gramme L = litre
ml = millilitre c. à soupe = cuillerée à soupe t = tasse
c. à thé = cuillerée à thé lb = livre oz = once
Une tasse = 200 g de farine
Cette quantité permet de préparer environ 200 g (0,45 lb) de pâtes ou de nouilles fraîches,
soit une quantité suffisante pour un plat principal pour 1 ou 2 personnes, ou un plat
d'accompagnement pour 2 ou 3 personnes.
Deux tasses = 400 g de farine
Cette quantité permet de préparer environ 400 g (0,9 lb) de pâtes ou de nouilles fraîches,
soit une quantité suffisante pour un plat principal pour 2 ou 3 personnes, ou un plat
d'accompagnement pour 5 à 7 personnes.
Nous vous recommandons d'utiliser une balance de cuisine pour mesurer les quantités
de façon plus précise.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson dépend de la forme des pâtes. Les pâtes minces requièrent de 4 à 5
minutes de cuisson, les pâtes épaisses de 6 à 8 minutes.
Entreposage
Les pâtes fraîches peuvent être conservées au réfrigérateur durant quelques jours. Pour
empêcher les pâtes de coller ensemble, les saupoudrer d'un peu de farine. Pour obtenir
de meilleurs résultats, cuire partiellement les pâtes avant de les entreposer, puis poursuivre
la cuisson lorsque vous êtes prêt à les utiliser. Les pâtes fraîches peuvent également être
congelées. Pour sécher des pâtes fraîches, les suspendre sur un fil ou une grille à pâtes.
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Cómo preparar pasta con
Philips Viva Pasta Maker
Deliciosos fideos y pastas en solo minutos, automáticamente.
Masa de pasta
La pasta es simplemente una mezcla de harina y agua (o una combinación con
huevo). Para obtener un color y sabor, utilizar las especias, hierbas, extractos
vegetales y otros ingredientes. Puede elegir la masa de su preferencia en la
sección de recetas de este libro.
Siga estas sencillas instrucciones
A
Enchufe la máquina. Abra la tapa y vierta la harina. Cierre la tapa.
B
Seleccione " "
C
Presione " "
D
Vierta el líquido lentamente a través de la abertura en la tapa.
E
En aproximadamente tres minutos, la pasta comenzará a salir desde el disco.
A medida que salga la pasta, córtela del tamaño deseado.
Es posible que quede un poco de masa dentro de la cámara de mezcla después
de preparar la pasta. Si es así, solo gire la perilla de control a "
A continuación, la máquina para hacer pasta expulsará la masa sobrante.
Utilizamos las siguientes abreviaturas:
kg = kilogramo g = gramo
ml = mililitro cda = cucharada
cdta = cucharadita lb = libra
po = pouce
1 taza = 200 g de harina
Esto equivale a unos 200 g (0,45 lb) de pasta o fideos frescos, suficiente como para un
plato principal para 1 o 2 personas, o bien como acompañamiento para 2 o 3 personas.
2 tazas = 400 g de harina
Esto equivale a unos 400 g (0,90 lb) de pasta o fideos frescos, como para un plato
principal para 2 o 3 personas, o bien como acompañamiento para 5 o 7 personas.
Recomendamos que utilice una balanza de cocina para pesar de forma más precisa.
Tiempos de cocción
Los tiempos dependen de la forma de la pasta. La pasta delgada requiere de 4 a 5 minutos,
mientras que la gruesa requiere de 6 a 8 minutos.
Almacenamiento
La pasta fresca se puede refrigerar durante unos días. Para evitar que la pasta se pegue,
espolvoréela con un poco de harina. Para lograr los mejores resultados, cocine la pasta
parcialmente antes de guardarla, y termine de cocinarla cuando la necesite. La pasta fresca
también se puede congelar. Para secar la pasta fresca, cuélguela en un alambre o secador
de pasta.
A
C
" y presione " " .
l = litro in = pulgada
t = taza
oz = onza
E
B
D
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