Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
إنCoach عبارة عن أداة ذكية تساعدك يف تحضري عجائن الخبز والنجاح يف كل التحض ري ات. وهي توفر لك 8 تجهي ز ات أساسية مع مزيج صحيح من الوقت
!بفضل شاشة العرض الرقمية سهلة االستخدام ومفاتيح اللمس املح د ِّدة للسعة، ستتمكن من تحضري أي يشء تريده وتحقق نتائج مضمونة النجاح
قم بتشغيلCoach 0 /باستخدام مفتاح الطاقةI )(أ9) واستخدم الوضع اليدوي (ملزيد من املعلومات، انتقل إىل الصفحة التالية) أو جرب برنام ج ً ا تلقائ ي ً ا
يهتم جهازCoach ،بتحضري املكونات والخلط بني املكونات، وميكنك الوصول إىل املزيد من الخدمات عرب تطبيق الهاتف املحمول. يف التطبيق، اكتشف مئات الوصفات
التي ميكنك اتباعها خطوة بخطوة، من بينها 12 تحض ري ً ا أساس ي ً ا تم التحقق من نتائجه، باإلضافة إىل النصائح والحيل، واملزيد! اتبع الخطوات املوضحة، وسيكون
قم بتنزيل تطبيقCoach. ) ميكن تنزيله مجا ن ًا من متجر التطبيقاتiPhone/iPad( وGoogle Play )Android(.
AR
لكل برنامج، ما عليك سوى إضافة املكونات إىل الوعاء، وتحديد الربنامج باستخدام مفاتيح األسهم التي تعمل باللمس (ب1 / ب2). مبجرد اختيار الربنامج، اضغط
" عىلStart/Stop" )بدء/إيقاف) (ب4) وسيبدأ الربنامج تلقائ ي ً ا. سيظهر املؤقت يف الوقت الحقيقي املدة التي سيستغرقها. عند انتهاء الربنامج، تتوقف اآللة تلقائ ي ً ا
إذا ظهر هذا الشعار املتحرك عىل الشاشة عند رنني الجهاز، فستحتاج إىل إضافة املكونات املشار إليها
" بالرمز (*) تدريج ي ً ا، وف ق ًا لوصفة الطعام واضغط عىلStart/Stop" )بدء/إيقاف) (ب4) مرة أخرى إلنهاء
:لبياض البيض
6 إىل - 1 من البيض
68
COACH: للنجاح يف الخبز
:تيضء مفاتيح التحكم التالية عند توفرها لالستخدام
" يجب الضغط عىلStart/Stop" a )(ب4) (بدء/إيقاف
لبدء الخلط أو إيقافه عند أي رسعة
Stop
.والرسعة، كلها متاحة ىف عدة نق ر ات فقط
البدء الرسيع. الربنامج. للمزيد من املعلومات، ر اجع أدناه أو ر اجع دليل
:لبياض البيضa
للكرمية املخفوقة: من 002 مل إىل 008 مل من
6 إىل - 01 من البيض
.القشدة مع %03 من الدهون الصغرية
68
1 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
1. االستخدام للمرة األوىل
5 دقيقة
يف وعاء منفصل، اترك الخمرية تذوب يف املاء ملدة 5 دقائق. يضاف الطحني وامللح إىل الوعاء مع إبقاء
الغطاء يف موضعه وبدء تشغيل الجهاز برسعة 1. أضف املاء ثم الخمرية تدريج ي ً ا ملدة دقيقة واحدة. بدل
إىل الرسعة 2 ملدة 01 دقائق. دع العجينة ترتفع ملدة 54 دقيقة يف درجة ح ر ارة 03 درجة مئوية. ش ك ِّل
الخبز واتركه يرتفع مجد د ًا ملدة 09 دقيقة يف درجة ح ر ارة 03 درجة مئوية. يسخن الفرن مسب ق ًا عىل
032 درجة مئوية. ي ُ دهن سطح الخبز باملاء و ي ُ شق بسكني. اخبز يف الفرن عىل درجة ح ر ارة 032 درجة
!األمر يف غاية السهولة
30 ثانية
30 دقيقة 2 ثانية
15 ثانية
5 دقيقة
2. مي ز ات املنتج
أخرج الزبدة من الثالجة قبل ساعة من تحضري عجينة الخبز أو ضعها يف امليكروويف ملدة 51 ثانية لتليينها
8 ب ر امج
بدون إذابتها. يسخن الفرن مسب ق ًا عىل 081 درجة مئوية، ويضاف الطحني والباكينغ باودر والبيض والزبدة
8 الطرية والسكر يف الوعاء مع بقاء الغطاء يف موضعه. ابدأ تشغيل الجهاز برسعة 1 ملدة 03 ثانية، ثم برسعة
ملدة 51 ثانية أو حتى الPulse ملدة دقيقتان و03 ثانية، ثم افرك جوانب الوعاء وأخ ري ً ا ش غ ّل الجهاز يف وضع
تظهر قطع أخرى من الزبدة. ادهن قالب الكعكة بالزبد وضع به ورق خبز. يسكب الخليط ويخبز يف ح ر ارة
.وتصدر رني ن ً ا
3 ثانية
.لتحضري عجائن الخمرية: الخبز والبيت ز ا والربيوش واملكرونة الطازجة
V1
1,8 كجم كحد أقىص
V2
)1 (كجم من الطحني
5,2 كجم كحد أقىص
V5
)750 (جم من الطحني
1 كجم كحد أقىص
V2
)600 (جم من الطحني
.مئوية ملدة 52 دقيقة
.لخلط عجائن البسكويت والكعك وقواعد الفطائر (شورت ك ر است) والخبز الهش
.(ال تستخدم املرضب أبدً ا لخلط العجائن الثقيلة (الخمرية
V1
V8
2,7 كجم كحد أقىص
Pulse
V5
700 كحد أقىص
.081 درجة مئوية ملدة ساعة. دع الكعكة يربد ملدة 01 دقائق قبل فك القوالب
.لفرم األعشاب أو البصل أو إج ر اء التحض ري ات الصغرية
التشغيل املتقطع
60 جم
69
69
)2خطاف العجني (د
الوصفة
عجينة الخبز األبيض
عجينة الربيوش
عجينة املكرونة
عجينة الخبز األبيض
500 جم من الطحني
340 جم من املياه
20 جم من الخمرية الطازجة
01 جم من امللح
)3املرضب (د
الوصفة
AR
PT
عجينة الكعكة
عجينة قواعد الفطائر
عجينة الكعكة
180 جم من الطحني
3 جم من الباكينغ باودر
3 بيضات
150جم من الزبدة الطرية
150 جم من السكر
)D5( املفرمة الصغرية
الوصفة
التني
Advertisement
Table of Contents
