Placement - Blodgett COS-6 Installation, Operation And Maintenance Manual

Combi-oven/steamer
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Installation

Placement

Un emplacement correct et soigneusement prévu
pour l'appareil aura pour résultat, à long terme, une
utilisation pratique et un rendement satisfaisant.
Les espaces de dégagement ci-dessous doivent
être prévus entre le four et les munis d'assemb-
lages et toute construction combustible ou non.
Côté droit du four --- 2.54 cm (1 po)
D
Côté gauche du four--- 10 cm (4 po)
D
Arrière du four --- 15 cm (6 po)
D
REMARQUE:Pour les modèles munis d'assemb-
lages de tuyaux à l'arrière de l'appa-
reil, le tuyau doit se trouver à 6 po (15
cm) du mur.
Les espaces de dégagement ci-dessous doivent
être possible pour permettre l'entretien.
Côté du four --- 30 cm (12po)
D
Arrière du four --- 30 cm (12po)
D
Placer le four dans une zone sans courants d'air
et accessible pour permettre son fonctionnement
et son entretien.
Garder la zone du l'appareil libre et dégagée de
toutes matières combustibles, telles que papiers,
cartons, liquides inflammables et solvants.
NE PLACEZ PAS l'appareil sur un socle courbé, et
ne le fixez pas au mur. Dans ces deux cas, les mo-
teurs à soufflerie ne pourraient pas être conven-
ablement ventilés. Une petite dénivellation peut se
corriger avec les pieds réglables.
Les grilles d'aération situées du côté gauche le
l'appareil doivent être protégées de la chaleur, de
la vapeur et des sources d'eau. Consultez le fabri-
cant pour obtenir un bouclier thermique, en op-
tion, si la chaleur ou la vapeur ambiante affecte le
côté gauche de l'appareil.
Sur tous les modèles : le déclenchement du disposi-
tif de surcharge thermique des moteurs à soufflerie
indique que la température ambiante à l'arrière du
four est trop élevée. Cette température doit être cor-
rigée afin d'empêcher que le four ne soit irrémédi-
ablement endommagé. Tous les paliers de moteur
sont lubrifiés en permanence à l'usine; ils ne néces-
sitent aucune lubrification supplémentaire pendant
la durée de vie opérationnelle des moteurs.
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