Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
6. Plaats de maanvormige aandrukvorm in de vulopening voor groenten en
zorg ervoor dat de metalen pen in de veiligheid van het deksel glijdt.
Het apparaat is nu klaar voor gebruik.
De schijven om plakjes mee te snijden (2mm en 4mm) bieden u de mogelijkheid
om zowel kleine (via de kleine vulopening) als grotere (via de grote vulopening)
schijfjes maken van :
• Alle soorten rauwe groenten
• Alle soorten rauw fruit
• Sommige kazen (halfhard)
• Rauw vlees of rauwe vis (plaats het vlees of de vis eerst in
de diepvries, zodat ze hard worden, vooraleer u snijdt)
• Bereid vlees (steeds koud)
• Bereide vis (uitsluitend vis met stevig vlees zoals tonijn, zwaardvis)
• Schaaldieren rauw of gekookt (staart van kreeft of zeekreeft)
• Schelpdieren licht ingevroren (rauw) of klaargemaakt (koud)
(Sint Jacobsschelpen)
• Prei in de lengte voor julienne
De schijven om mee te raspen (2mm en 4mm) maken het mogelijk om lange
reepjes maken, zowel fijn als grof (grote vulopening) :
• rauwe groenten (wortelen, selder, courgette, aardappelen, enz...)
• Gekookte groeten voor puree (aardappelen, wortelen, selder)
• Rauw fruit (appelen, peren)
• Harde kazen (gruyère, comté, enz...)
• Halfzachte of halfharde kazen (lichtjes ingevroren)
• Chocolade
C. Gebruik van de ronddraaiende klopper
1. Om de twee kloppers vast te maken, neemt u het vaste gedeelte van
de klopper in één hand met de onderkant naar u toe gericht. Breng
de pennen van de kloppers in de voorziene openingen door zachtjes te
drukken en te draaien tot u een klik hoort. Dit bevestigt dat alles stevig vast zit.
2. Plaats de mengkom op de as van de motor, terwijl u de handgreep naar u
toe gericht houdt en draai zachtjes naar links. Laat de mengkom tegen de
richting van de wijzers van de klok draaien om deze op de motorbasis vast
te maken.
3. Bevestig de adapter op de motorstang door het gedeelte met de vaste rug
zoveel mogelijk naar beneden te duwen. Vergewis u ervan dat de andere
ring, die aan de metalen stang zit, los zit. Zodra de adapter goed zit,
maakt u de loszittende ring vast aan de bovenzijde van de adapter.
38
4. Bevestig de klopper op de adapter.
5. Plaats het deksel op de mengkom terwijl u de handgreep van het deksel
naar links beweegt. Draai tenslotte tegen de richting van de wijzers van
de klok in, om te vergrendelen.
6. Plaats de maanvormige aandrukvorm in de vulopening voor groenten en
zorg ervoor dat de metalen pen in de veiligheid van het deksel glijdt.
Het apparaat is nu klaar voor gebruik.
NB : Om de kloppers na gebruik te verwijderen, volstaat het om de voorziening
op de bovenkant van de kloppers naar beneden te drukken.
Met de ronddraaiende klopper kunt u volgende vloeibare bereidingen
maken :
• Stijfgeklopt eiwit
• Crèmes (slagroom, stijfgeklopte room, tiramisu..)
• Mayonaise (bearnaise, knoflooksaus met rode paprika's,
mousselinesaus,...)
• Semi-vloeibare deeg (pannenkoeken, sabayon, wafels, cake,
gemarmerde cake, biscuit...)
• Vinaigrette
• Crème au beurre
5. DE VERSCHILLENDE FUNCTIES VAN HET APPARAAT
A. Opeenvolgend gebruik
Met deze knop kunt u de werking van het apparaat controleren. Eens de
ingrediënten in de kom, volstaat het om de knop
in te drukken. Van zodra u de knop loslaat stopt het apparaat.
B. Continu gebruik en stop
Met de knoppen
en
kan u de motor aan- en uitzetten. U hoeft enkel
op de knop
te drukken, nadat u de ingrediënten in de kom of in de
vulopening hebt gedaan en op de knop
NB : Het apparaat start van zodra het deksel is vergrendeld en de maanvormige
aandrukvorm stevig op zijn plaats zit. Het apparaat stopt van zodra de
aandrukvorm wordt weggenomen of van zodra het deksel wordt geopend.
C. Kneden
Druk de knop
gelijktijdig in met de knop
knop geeft aan het apparaat een snelheid die speciaal is voorzien voor het
kneden van deeg. Druk op deze knop
branden. Druk nu op de knoppen
deeg te kneden.
zo vaak het nodig is,
om de motor te stoppen.
of de knop
. Deze
. Een controlelampje gaat
of
zo vaak als nodig om het
Advertisement
Table of Contents
