Gebruiksaanwijzing; Hakken Of Pureren; In Dunne Plakjes Snijden En Raspen - Cuisinart MP14NE Instructions Manual

6. GEBRUIKSAANWIJZING

A. Hakken of pureren
Om voedingswaren te hakken gebruikt u het snijlemmet. U installeert dit zoals
reeds werd beschreven in het deel 'Gebruik met snijlemmeten of kneedlemmeten'.
Snijd de voedingswaren in stukken alvorens ze in de vulopening te duwen.
Druk meerdere keren kort op de knop
in de kom vallen. Gebruik de spatel om de randen van de kom, zo nodig,
schoon te maken. Op deze wijze bekomt u fijngehakte voedingswaren.
Controleer regelmatig de textuur van de voedingswaren om u ervan te verzekeren
dat deze niet te fijn gehakt zijn.
Om voedingswaren te pureren snijdt u de voedingswaren in grove stukken en
druk dan op de knop tot u de gewenste textuur heeft verkregen.
(NOOT : deze procedure geldt niet voor het pureren van aardappelen)
BELANGRIJK
• Zorg ervoor dat u geen hoeveelheden gebruikt die de aanbevolen
hoeveelheden in dit boekje overschrijden.
• Wacht steeds tot het lemmet niet meer beweegt alvorens het deksel te
verwijderen.
• Probeer nooit de aandrukvorm, het deksel en de kom in één keer te
verwijderen. Eerst verwijdert u de aandrukvorm, de kom en het deksel
mogen samen worden weggenomen.
• Verwijder het lemmet voor u kom ledigt. Bij semi-vloeibare bereidingen
plaatst u één vinger op de as van het lemmet en ledigt u de kom.
OPGELET ! HET LEMMET IS ZEER SCHERP
Raak nooit de metalen delen aan en zorg ervoor dat u het lemmet steeds in
het midden vastneemt.
Hakken van harde voedingswaren
Om harde voedingswaren te hakken, verwijdert u de kleine aandrukvorm en
drukt op de knop . Nu laat u de voedingswaren in de vulopening glijden.
Kleinere voedingswaren kunnen in hun geheel gebruikt worden. Grote snijdt
u in stukken van ongeveer 3cm.
Hakken van verse kruiden
De aromatische kruiden, de mengkom en het lemmet moeten goed droog en
schoon zijn. Snijd de steeltjes van de kruiden weg, zodat enkel de zachte
delen overblijven. Doe de kruiden in de kom en druk meerdere keren op de
knop , net zolang tot ze voldoende gehakt zijn.
Als de aromatische kruiden goed droog waren vooraleer ze werden gehakt,
kunnen ze 4 tot 5 dagen bewaard worden in de koelkast.
Hakken van vlees, gevogelte, vis en schaaldieren
De voedingswaren moeten heel koud zijn, maar niet ingevroren. Snijd ze in
stukken van ongeveer 3 cm. Druk op de
erop dat u de aangegeven hoeveelheden niet overschrijdt. Om fijner te
hakken, drukt u op de knop en laat u de motor gedurende enkele
seconden draaien.
en controleer of de voedingswaren
knop om grof te hakken. Let
Indien nodig, gebruik het spatel om de voedingswaren die aan de rand
kleven te verwijderen.
Hakken van noten
Doe de noten in de kom en druk meerdere malen op de
ervoor dat de noten in de kom niet aan elkaar kleven. Gebruik het spatel om
ze, zo nodig, van elkaar los te maken.
B. In dunne plakjes snijden en raspen
In plakjes snijden van fruit en groenten in hun geheel
Om rond fruit en groenten van gemiddelde grootte, zoals uien of aardappelen,
in plakjes te snijden, snijdt u de uitstekende delen weg zodat het stuk fruit of de
groente plat op de schijf kan worden geplaatst. Gebruik steeds stevig fruit dat
niet overrijp is. Verwijder het hart, de pitten of de kern alvorens de
voedingswaren in plakjes te snijden.
Vul de vulopening van het apparaat afhankelijk van de gewenste
hoeveelheid die u wenst te bekomen
• Om lange reepjes of schijfjes te bekomen, snijdt u de voedingswaren ter
grootte van de vulopening en plaatst u de stukken horizontaal in de opening.
U mag het MAXimum niveau dat op het deksel staat aangegeven, niet
overschrijden.
• Om ronde schijfjes te bekomen (wortelen, komkommers en andere lange
groenten), snijdt u de voedingswaren op dezelfde lengte van de vulopening
en plaatst u deze verticaal in de opening.
BELANGRIJK
• Zorg ervoor dat u de voedingswaren niet op elkaar perst om de aandrukvorm
niet te blokkeren. Duw niet te hard op de aandrukvorm om het apparaat niet
te beschadigen. Om zachte groenten en fruit te raspen of in plakjes te snijden
zoals bananen, champignons, aardbeien of tomaten, drukt u zeer zacht om te
vermijden dat de voedingswaren worden geplet.
• Gebruik steeds de aandrukvorm als u wil raspen of in plakjes snijden. Steek
uw vingers of het spatel nooit in de vulopening.
In plakjes snijden van rauw vlees of gevogelte
Snijd de voedingswaren in stukken ter grootte van de vulopening. Plaats ze in
de diepvries totdat ze een beetje zijn opgesteven, maar nog makkelijk met een
mespunt kunnen worden doorprikt. Plaats de voedingswaren in de opening,
met de vlakke zijde naar onder, en druk op de aandrukvorm om plakjes te
bekomen.
In plakjes snijden van gekookt vlees of gevogelte
De voedingswaren moeten koud zijn en indien mogelijk in stukken gesneden
zodat ze in de vulopening passen. Om worst te in plakjes te snijden, gebruikt
u de kleinste vulopening. Plaats de stukken verticaal in de opening en druk
aan, zodat ze niet omvallen voor de schijf begint te draaien.
knop. Zorg
39