Communication Avec Le Monde Extérieur; Éteignement En Cas De Panne Pag - Unox ChefLux XB Instruction Manual

Electric humidified convection ovens electric combi steam convection ovens
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FRANCAIS
à peu près 5 seconds: le four émettra un bip
qui va confirmer que la mémorisation du pro-
gramme a été faite.
4.
COMMUNICATION AVEC LE MONDE
EXTÉRIEUR
Le four dispose d'une porte sérielle pour la
communication avec le monde extérieur ( par
exemple un PC, un palmaire ecc.)
Cette porte permet de: introduire les pro-
grammes de cuisson, modifier de para-
mètres de fonctionnement du four.
La porte sérielle est placée dans la parte
inférieure droite (en observant le four sur le
devant) du four, sur au panneau électronique
du contrôle.
5.
NETTOYAGE DU FOUR
PRÉCAUTION:
Avant de faire toute entretien ou nettoyage il
est nécessaire de débrancher l'alimentation
électrique et attendre le refroidissement de
l'appareil.
N'utilisez jamais des jets d'eau pour
nettoyer l'appareil
5.1
Première utilisation du four
Pour la première utilisation de l'appareil: net-
toyer la partie en métal avec de l'eau chaude
et du savon et le rincer. Ne laver jamais l'in-
térieur de la chambre avec des acides ou de
produits agressifs.
Chauffer le four à vide pour 30 minutes envi-
ron à la température de 200°C pour éliminer
éventuels odeurs de l'isolation thermique.
5.2
Nettoyage de la chambre de cuisson
À chaque cycle de cuisson nettoyer l'intérieur
de la chambre de cuisson en utilisant produi-
ts appropriés au but.
- Pour faciliter le nettoyage, enlever les grilles
latérales en les faisant sortir de leurs sup-
ports;
- allumer le four;
- réguler la température à 80°C environ;
- réguler la vapeur au maximum pour 10
minutes environ;
- laisser refroidir et nettoyer avec un drap.
Pour le nettoyage de l'acier ne pas utiliser
des acides, de produits agressifs ou de pro-
duits contenant du chlore (hypochlorite de
sodium, acide chlorhydrique etc.) même s'ils
sont dilués.
5.3
Nettoyage estèrieure du four
Ne pas utiliser un jet d'eau en pression pour
le lavage extérieur du four.
Utiliser de draps humides.
5.4
Overture carter
6.
Éteignement en cas de panne
En cas de panne débrancher l'appareil:
- débrancher l'interrupteur automatique de
l'alimentation électrique, placé en amont de
FRANCAIS
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