Unox ChefLux XB Instruction Manual page 34

INHALTSVERZEICHNIS:
I. Anweisungen zur Installation
1. Typenschild
2. CE- Prüfung
3. Anweisungen zur Installation
-Vorinstallation
4. Anschluss
4.1 - Elektrischer Anschluss
4.2 - Wasser Anschluss
4.3 - Zusatzgeräte anschließen
(Gärschrank, Abzugshaube,
Dampf-Kondensator)
II. Anweisungen für den Benutzer
1. Anweisungen für den
Benutzer
2. Bedienung
3. Steuerung
3.1 Beschreibung und
Benutzung des Digitalen
Steuerung
3.2 Beispiel für eine
Programmierung
4. Serielle Schnittstelle
5. Reinigung und Pflege
6. Außerbetriebnahme bei
Störungen
III. Koch - Prinzipien
1. Betriebsarten
2. Variables Kochen
3. Verwendung von GN-Behältern
und Blechen
IV. Wartung
1. Allgemein
2. Spezielle wartnung
3. Störungen und deren Behebung
ANHANG - 1 bedienpanel (XB/G - XV)
ANHANG - 2 bedienpanel (XB)
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Bitte beachten Sie das beigefügte Blatt
Technische Daten
Achtung: warme Oberfläche
Achtung
Lesen Sie die Anleitung
Technische Daten
Elektrische Schaltpläne
Zeichnungen
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