Optymalne Wykorzystanie Ciepła; Korzystanie Ze Stref Ciepła; Unikanie Wybuchów Płomieni; Konserwacja Urządzenia - Barbecook STELLA 3221 User Manual

Jeśli urządzenie stanie się zbyt gorące, należy je
1
schłodzić, otwierając pokrywę i ustawiając palniki w
najmniejszym położeniu.
10.6 Optymalne wykorzystanie ciepła
Środkowa część kotła jest bardziej gorąca niż boczne. Aby
umożliwić pełne wykorzystanie potencjału tej najcieplejszej
części, urządzenie jest wyposażone w kratki o różnej wielkości.
Jest ono dostarczane z:
• Jedną dużą kratką do umieszczenia na środku kotła.
• Dwoma mniejszymi kratkami do umieszczenia po bokach
kotła.
W przypadku prawidłowego umieszczenia kratek w kotle i
zapaleniu wszystkich palników cała środkowa część grilla
zostanie nagrzana do maksymalnej temperatury. Dzięki temu
można rozszerzyć najbardziej gorącą część kotła i maksymalnie
wykorzystać powierzchnię kratki urządzenia.
10.7 Korzystanie ze stref ciepła
W przypadku zapalenia wszystkich palników pokrywy palników
rozprowadzają ciepło równomiernie po całym grillu. Pomimo
tego równego ogrzewania niektóre strefy są nadal cieplejsze niż
inne. Można skorzystać z zalet tych stref ciepła w celu grillowania
żywności i uzyskania doskonałego efektu:
Strefa Gorąca?
Przód Ciepła
Środek Gorąca
Tył Najbardziej
gorąca
Można również utworzyć strefy ciepła, regulując moc
2
palników. Można ustawić palnik w położeniu dolnym i
korzystać ze strefy nad nim w celu przygotowania
żywności delikatnej lub żywności wymagającej dłuższego
czasu gotowania.
322
Zastosowanie
Grillowanie delikatnej żywności
(krewetki, ryby...)
Przygotowanie żywności
wymagającej dłuższego czasu
gotowania (np. kiełbasa, kurczak...)
Obsmażanie mięsa i warzyw
10.8 Unikanie wybuchów płomieni
Podczas grillowania pojedyncze wybuchy płomieni są
zjawiskiem normalnym. Jednakże zbyt wiele wybuchów
zwiększa temperaturę w urządzeniu i może spowodować
zapalenie się nagromadzonego tłuszczu. Aby uniknąć
wybuchów płomieni:
• Należy upewnić się, że kocioł jest czysty przed
rozpoczęciem grillowania. Zalecamy umieszczenie nowej
Leaf ® w kotle przed każdym użyciem. Patrz
"11.2 Czyszczenie kotła".
• Należy regularnie sprawdzać, czy otwór spustowy oleju nie
jest zablokowany oraz czy taca lub miska na kapiący tłuszcz
nie jest pełna.
• Podczas grillowania tłustego mięsa odciąć nadmiar tłuszczu,
zamknąć pokrywę i ustawić palniki w położeniu średnim lub
niskim.
11 KONSERWACJA URZĄDZENIA

11.1 Czyszczenie kratki

Zalecamy czyszczenie kratki po każdym użyciu przy pomocy
środka czyszczącego Barbecook cleaner. Należy wykonać
poniższe kroki:
1 Rozpylić pianę na kratce i pozostawić na chwilę, aby zaczęła
działać.
Piana odbarwia się w miarę pochłaniania brudu i tłuszczu.
2 Usunąć pianę przy użyciu miękkiej łyżki oraz wody i
dokładnie spłukać kratkę.
3 Osuszyć kratkę i przechowywać go w suchym miejscu.
Zapobiega to powstawaniu rdzy.
Kratkę można również oczyścić przy użyciu łagodnego
2
detergentu lub wodorowęglanu sodu. Do czyszczenia
kratki nie należy nigdy stosować środków czyszczących
do piekarnika.
11.2 Czyszczenie kotła
Zalecamy czyszczenie kotła po każdym użyciu. Najlepszym
sposobem jest umieszczenie Leaf
grillowania. Leaf
przechwytuje wszystkie pozostałości oraz tłuszcz. Po
ostygnięciu urządzenia wystarczy usunąć folię
czysty.
Zarejestruj swoje urządzenie na stronie
2
www.barbecook.com,
Leaf ®
www.barbecook.com
®
w kotle przed rozpoczęciem
® jest folią, która doskonale pasuje do kotła i
aby dowiedzieć się, jakiej
potrzebujesz.
®
i kocioł będzie