Isključivanje Plamenika; Ponovno Paljenje Plamenika; Provjera Plamena; Korisni Savjeti I Trikovi - Barbecook STELLA 3221 User Manual

9.4 Isključivanje plamenika
Ako ne koristite plamenike, potrebno ih je isključiti. Postupak je
sljedeći:
1 Zatvorite dovod plina.
2 Postavite kontrolne čvorove plamenika na OFF.
Zatvaranjem dovoda plina možete biti sigurni da u uređaju
2
neće biti preostalog plina.

9.5 Ponovno paljenje plamenika

Ako se plamenik ugasi tijekom uporabe, napravite sljedeće:
1 Otvorite poklopac i zatvorite dovod plina.
2 Postavite sve kontrolne čvorove na OFF i pričekajte 5
minuta. Na taj način sav nakupljeni plin stigne izaći.
3 Ponovno upalite plamenik(e).

9.6 Provjera plamena

Svaki put kada upalite plamenik morate provjeriti plamen.
Savršen plamen je gotovo cijeli u plavoj boji, s malo žute na vrhu.
Povremeni žuti plamenovi su normalni i nisu štetni.
Ako postoji problem s plamenom, učinite jedno od navedenog
kako biste riješili problem:
Ako su plamenovi...
Slabi i potpuno žuti
Viši od zdjele
LOW
370
Učinite sljedeće...
1 Odmah zatvorite dovod plina i
postavite sve kontrolne čvorove na
OFF.
2 Pogledajte "14 Rješavanje problema"
kako biste otkrili uzrok problema.
Najvjerojatnije su redukcijske cijevi
blokirane.
1 Odmah zatvorite dovod plina i
postavite sve kontrolne čvorove na
OFF.
2 Pričekajte 5 minuta kako bi nakupljeni
plin stigao izići.
3 Ponovno upalite plamenik(e).
4 Ako problem i dalje postoji,
pogledajte "14 Rješavanje
problema" kako biste otkrili uzrok
problema.
HIGH
10

KORISNI SAVJETI I TRIKOVI

10.1 Zagrijavanje uređaja
Prethodnim zagrijavanjem Vašeg uređaja rešetka će biti dovoljno
vruća kako biste na nju stavili hranu. Postupak je sljedeći:
1 Upalite plamenik(e) i postavite kontrolni čvor/čvorove na
HIGH.
2 Zatvorite poklopac i ostavite uređaj deset minuta.
3 Nakon deset minuta otvorite poklopac i stavite hranu na
rešetku.
4 Ako Vam je potrebno manje topline, postavite kontrolni
čvor/čvorove na nižu razinu.
10.2 Sprečavanje lijepljenja hrane
Kako biste spriječili lijepljenje hrane za rešetku:
• Pomoću kista premažite hranu s malo ulja prije nego što je
stavite na rešetku. Možete nauljiti i samu rešetku.
• Zagrijte uređaj. Što je rešetka toplija kada stavite hranu na
nju, to će se hrana manje lijepiti.
• Ne okrećite hranu prebrzo. Dopustite da se prvo malo
zagrije.
10.3 Izravno i neizravno pečenje
Ovisno o vrsti hrane koju pripremate i na koji način je želite
pripremiti možete peći hranu izravno ili neizravno:
Metoda
Izravno
Neizravno
Prilikom pečenja pod zatvorenim poklopcem uvijek
1
pratite termometar na poklopcu kako se aparat ne
bi pregrijao. Pogledajte "10.5 Praćenje
temperature".
10.4 Pečenje sa zatvorenim poklopcem
Zatvaranje poklopca tijekom pečenja ima značajne prednosti:
• Temperatura rešetke je viša i bolje se održava.
• Smanjuje se vrijeme pripremanja hrane i zadržava se
sočnost.
• Smanjuju se iznenadni plamsaji i štedi na plinu.
Prilikom pečenja pod zatvorenim poklopcem uvijek
1
pratite termometar na poklopcu kako se aparat ne
bi pregrijao. Pogledajte "10.5 Praćenje
temperature".
www.barbecook.com
Opis
Postavite hranu izravno iznad
upaljenog plamenika, postavite
taj plamenik na jako i držite
poklopac otvoren.
Postavite hranu pokraj
upaljenog plamenika, postavite
taj plamenik na srednje/slabo i
zatvorite poklopac.
Upotreba
Za prženje
mesa i povrća
Kako biste
bolje ispekli
zapečeno
meso