Тръби На Вентури; Козирки На Горелката; Емайл; Пламъци - Barbecook STELLA 3221 User Manual

4 ПОВТАРЯЩИ СЕ КОНЦЕПЦИИ
Тази част включва дефиниции на някои по-непознати
концепции. Тези концепции се използват в няколко теми от
това ръководство.
4.1 Тръби на Вентури
Тръбите на Вентури са малки тръбички, закрепени за входа
на горелките. Отстрани на тръбите има отвор. Това е видимо
на главните горелки и страничната горелка:
Когато газта протича към горелките, тя преминава през
тръбите. Благодарение на отворите отстрани, газта се
смесва с въздух и в резултат на това - с кислород. Това е
необходимо за доброто запалване в горелките: само
правилната смес от газ и кислород ще се запали правилно и
ще се получат хубави пламъци.
4.2 Козирки на горелката
Козирките на горелката са козирките, които се монтират над
горелките на вашия уред. Те предпазват горелките от
капеща мазнина и играят ключова роля в Turbo Heating
System. Отворите с покрив отстрани на козирките
разпределят топлината по скарата, което позволява много
по-бързо и по-равномерно нагряване.
Обърнете специално внимание на козирките, когато
2
сглобявате уреда. Turbo Heating System може да
функционира правилно само ако всяка козирка е
монтирана над точната горелка.
4.3 Емайл
Някои части на уреда са покрити с пласт разтопено стъкло,
наречено емайл. Този емайл предпазва метала под него от
корозия. Емайлът е висококачествен материал: той е
устойчив на ръжда, не избледнява под влиянието на високи
температури и е лесен за поддръжка.
Тъй като емайлът не е толкова гъвкав, колкото
1
метала, който покрива, парчета от емайла могат да се
откъснат при неправилно боравене с уреда. За да
избегнете проблеми, бъдете внимателни при
сглобяване на емайлираните части и винаги
поддържайте емайла, както е описано в това
ръководство.
4.4 Пламъци
Искрите са внезапни пламъци, които излизат от купата,
когато печете на скара. Те обикновено са причинени от
капеща мазнина или марината.
www.barbecook.com 331