Gastroback Design Tea & More Advanced Operating Instructions Manual page 30

Wenn Sie eine Temperatur von 100°C einstellen, erhitzt das Gerät das Wasser im
Kessel jedoch zunächst zum Kochen.
Ihre jeweils letzten Einstellungen, mit denen Sie das Programm „Custom" gestartet
haben, werden im Gerät gespeichert und gehen auch dann nicht verloren, wenn Sie
das Gerät ausschalten und von der Stromversorgung trennen.
Hinweis
Wenn die eingestellte Kochzeit („Steeping") abgelaufen ist, dann schaltet das
Gerät automatisch zur Warmhalte-Funktion („Warm") weiter und hält die eingestell-
te Temperatur weitere 60 Minuten lang konstant. Die Temperatur für die Warm-
halte-Funktion ist allerdings auf maximal 80°C begrenzt.
Wichtig: Beachten Sie bitte, dass die letzten Einstellungen jedes Mal überschrie-
ben werden, wenn Sie das Programm „Custom" mit neuen Einstellungen starten.
1. Vergewissern Sie sich, dass Glaseinsatz und Glasdeckel absolut sauber und
unbeschädigt sind und keine Sprünge oder abgeschlagene Kanten haben. Ste-
rilisieren Sie Glaseinsatz und Glasdeckel bei Bedarf zuerst mit kochendem Was-
ser, bevor Sie die Lebensmittel einfüllen.
2. Füllen Sie den Kessel mit 500 ml bis 1100 ml Leitungswasser und stellen Sie den
Kessel auf die Basis des Gerätes.
3. Füllen Sie die vorbereiteten Lebensmittel in den Glaseinsatz. Das Volumen darf
maximal 480 ml erreichen. Verschließen Sie den Glaseinsatz mit dem Glasdeckel.
4. Legen Sie den Deckelring für den Glaseinsatz (große Öffnung) auf den Tisch und
stellen Sie den Glaseinsatz in die Mitte des Deckelringes.
5. Heben Sie den Deckelring an den beiden Griffen hoch bis der Glaseinsatz im
Deckelring hängt. Senken Sie den Glaseinsatz dann mit dem Deckelring lang-
sam in den Kessel ab, bis der Deckelring auf dem Rand des Kessels aufliegt.
Verschließen Sie die Öffnung im Deckelring mit dem zugehörigen, großen Edel-
stahl-Deckel des Glaseinsatz-Deckelsatzes.
6. Drücken Sie mehrmals die Taste „Hot water/Cooking", bis in der untersten Zeile
„Custom" aufleuchtet.
7. Stellen Sie bei Bedarf die erforderliche Temperatur ein. Drehen Sie dazu den
Drehknopf „°C/Time", bis der gewünschte Wert angezeigt wird.
8. Stellen Sie die Kochzeit ein. Drücken Sie dazu die Taste „°C/Time", um
die Kochzeit anzuzeigen. Drehen Sie dann den Drehknopf „°C/Time", bis der
gewünschte Wert erscheint.
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