Dansk - IKEA FASCINERA Manual

DANSK

Før anvendelse første gang
For lettere at kunne holde skærebrættet
rent for fedt og smuds og øge dets
modstandskraft over for fugt, bør det olieres
før brug med olie der tåler kontakt med
mad, f.eks. paraffinolie eller vegetabilsk olie.
Olier en gang, tør evt. overflødigt olie af og
gentag hele behandlingen efter 24 timer.
Pas godt på dit skærebræt
─ Rengør skærebrættet ved at tørre det af
med en våd klud eller skrubbe det med
en børste. Lad ikke skærebrættet være
i kontakt med vand i længere tid, ligge i
blød eller være fugtigt. Det kan få træet
til at sprække.
─ Tør skærebrættet grundigt, men
brug ikke høje temperaturer for at
fremskynde processen.
─ For at opfriske skærebrættet kan det
slibes med sandpapir og olieres igen.
Godt at vide
─ Brug forskellige skærebrætter til
forskellige madvarer. Husk, at rå
kyllingekød indeholder bakterier, derfor
er det ikke velegnet sammen med
mad der skal spises rå. Vær derfor
omhyggelig med altid at rengøre de
redskaber og skærebrætter der har
været i kontakt med rå kyllingekød.
─ Det kan også være en god ide at bruge
et separat skærebræt til madvarer som
f.eks. løg eller fisk, der ofte giver smag
til andre produkter.
9