Hrvatski - IKEA FASCINERA Manual

HRVATSKI

Prve prve upotrebe daske za rezanje
Dasku je moguće zaštititi od masti i povećati
njezinu otpornost na vlagu tako da se naulji
uljem odobrenim za kontakt s hranom,
primjerice, mineralnim ili biljnim uljem.
Nauljiti jednom, ukloniti višak ulja i ponoviti
postupak nakon 24 sata.
Održavanje daske za rezanje
─ Dasku za rezanje očistite vlažnom krpom
ili izribajte četkom. Daska za rezanje
ne bi smjela dugo biti u dodiru s vodom
kako ne bi upila vodu i bila vlažna. To bi
moglo prouzročiti pucanje drva.
─ Pažljivo osušite dasku za rezanje, ali ne
izlažite je visokim temperaturama kako
biste ubrzali sušenje.
─ Kako biste dasku za rezanje vratili u
prvobitno stanje, možete je izbrusiti
brusnim papirom i nauljiti.
Nekoliko savjeta
─ Dobro je koristiti različite daske za
rezanje za različite vrste hrane. Sirova
piletina, primjerice, može sadržavati
bakterije koje ne bi smjele doći u
kontakt s hranom koja se jede sirova.
Stoga pribor i daske za rezanje koji su
došli u kontakt sa sirovom piletinom
uvijek treba dobro oprati.
─ Također, savjetuje se upotreba zasebnih
dasaka za rezanje za hranu poput luka,
ribe itd. Takva hrana ima izrazit miris
koji ostali sastojci lako mogu upiti.
26