Slovensky - IKEA FASCINERA Manual

SLOVENSKY

Predtým ako dosku na krájanie
použijete prvýkrát
Aby ste lepšie ochránili svoju dosku na
krájanie pred mastnotou a zvýšili jej
prirodzenú odolnosť voči vlhkosti, natrite ju
olejom vhodným na kontakt s potravinami,
ako je minerálny alebo rastlinný olej.
Naneste prvú vrstvu, zvyšný olej utrite a
postup zopakujte opäť za 24 hodín.
Starostlivosť o vašu dosku na krájanie
─ Doska na krájanie sa čistí navlhčenou
handričkou alebo kefkou. Dosku
nenamáčajte a nenechávajte ju zbytočne
dlho v kontakte s vodou, drevo totiž
môže začať praskať.
─ Dosku starostlivo osušte, no
nevystavujte ju pritom vysokým
teplotám.
─ Ak chcete obnoviť kvalitu povrchu
dosky po dlhšom používaní, prebrúste
ju brúsnym papierom a znovu
naimpregnujte.
Užitočné informácie
─ Na rôzne druhy potravín je vhodné
používať rôzne dosky na krájanie.
Napríklad surové kuracie mäso môže
obsahovať baktérie, ktoré by nemali
prísť do styku s potravinami, ktoré sa
konzumujú surové. Kuchynské náčinie
a dosky na krájanie, ktoré prišli do
styku so surovým kuracím mäsom vždy
dôkladne umyte.
─ Tiež odporúčame používať dosky na
krájanie samostante pre potraviny ako je
cibuľa, ryby a pod. Majú charakteristický
zápach, ktorý sa môže preniesť na iné
potraviny.
24