Magyar - IKEA FASCINERA Manual

MAGYAR

Tanácsok, mielőtt előszőr használod a
vágódeszkát.
A nedvességgel és szennyeződésekkel
szembeni hatákonyság növelése érdekében
a vágódeszkát be kell kenni olyan olajjal,
ami érintkezhet élelmiszerrel is. Ilyen pl.
az ásványi vagy a növényi olaj. Olajozd
be a deszkát egyszer, hagyd, hogy az olaj
felszívódjon, majd töröld le a felesleget.
Ismételd meg a kezelést 24 óra múlva.
A vágódeszka ápolása
─ Tiszta ruhával töröld át a deszkát vagy
kefével óvatosan súrold át. Ne áztasd
a vágódeszkát, és ne hagyd hosszabb
időre vízben. A deszka megrepedhet.
─ Óvatosan szárítsd a vágódeszkát, de
ne használj magas hőmérsékletet a
száradás gyorsítása érdekében.
─ A felület ápolása érdekében közepes
szemcséjú dörzspapírral töröld át a
deszkát és olajozd be újra.
Néhány jótanács
─ Tanácsos különböző vágódeszkákat
használni a különböző ételekhez. A
nyers csirkehús, például tartalmazhat
olyan baktériumokat, amiket nem
tanácsos olyan ételekkel érintkeztetni
amiket nyersen fogyasztunk. Azokat az
eszközöket és vágódeszkákat, amiket
a nyers hús előkészítésénél használunk
mindig nagyon alaposan kell elmosni.
─ Szintén tanácsos másik vágódeszkát
használni ha pl. hagymát vagy halat
szeletelünk. Ezeknek az ételeknek igen
erős szaguk van,és nem jó ha ez egy
másik étel szagáva lkeveredik.
17