Polski - IKEA FASCINERA Manual

POLSKI

Przed pierwszym użyciem
Deska powinna być zabezpieczona olejem
roślinnym, parafinowym, woskiem lub
innym olejem nadającym się do kontaktu
z żywnością. Zapobiegnie to wchłanianiu
wilgoci i zabrudzeń wgłąb drewna. Po
jednokrotnym naolejeniu odczekaj 24
godziny i powtórz czynność.
Konserwacja deski do krojenia
─ Wytrzyj deskę mokrą ściereczką lub
umyj szczoteczką. Nie zostawiaj długo
deski zanurzonej w wodzie, gdyż może
to spowodować wypaczenie drewna.
─ Osusz deskę równomiernie, ale unikaj
wysokiej temperatury.
─ Powierzchnię deski można odświeżyć,
szlifując ją papierem ściernym i
zabezpieczając ponownie olejem.
Kilka porad
─ Dobrym pomysłem jest używanie
różnych desek do krojenia każdego
rodzaju jedzenia. Świeże mięso z
kurczaka może, np. zawierać bakterie i
nie powinno się go kroić na desce razem
z żywnością bezpośrednio do spożycia,
np. z warzywami. Przybory i deski,
których używano do krojenia surowego
mięsa należy zatem zawsze dokładnie
umyć.
─ Oddzielne deski przydadzą się także do
krojenia cebuli czy ryb. Ich intensywny
zapach może przenikać na inną krojoną
żywność.
18