Die Extraktion Starten; Nach Der Extraktion - Gastroback DESIGN ESPRESSO MACHINE BASIC Operating Instructions Manual

DIE EXTRAKTION STARTEN

16. Stellen Sie eine leere Tasse mittig unter dem Siebträger auf die Tropfschale,
wenn Sie nur 1 Tasse Espresso extrahieren wollen. Wenn Sie zwei Tassen
getrennt extrahieren wollen, dann stellen Sie beide Tassen direkt nebeneinan-
der, so dass unter jeder der beiden Tüllen des Siebträgers eine Tasse auf der
Tropfschale steht.
WICHTIG - Die Extraktionsfunktion arbeitet, solange die Espresso-Taste gedrückt bleibt.
HINWEIS
Sie sollten die Extraktion spätestens nach 40 Sekunden beenden. Wenn das bis
dahin abgegebene Volumen nicht ausreicht, dann ist es besser, heißes Wasser
zuzugeben. Dazu können Sie die Heißwasser-Funktion des Gerätes verwenden
(siehe: ‚Heißes Wasser').
17. Vergewissern Sie sich, dass die grüne Espresso-Kontrollleuchte leuchtet. Drücken
Sie die Espresso-Taste, um den Extraktionsvorgang zu starten. Die Taste rastet
im gedrückten Zustand ein und das Gerät beginnt mit dem Extraktionsvorgang.
Nach einigen Sekunden tropft der Kaffee aus dem Siebträger. Warten Sie, bis
das gewünschte Volumen durchgelaufen ist.
18. Drücken Sie erneut die Espresso-Taste, um den Extraktionsvorgang zu beenden.
19. Wenn Sie einen Long Black (normaler Kaffee) aufbrühen wollen, dann geben
Sie mit der Milchschaumdüse eine entsprechende Menge Wasser zu Ihrem
Espresso (siehe: ‚Heißes Wasser').
20. Wenn Sie Latte oder Cappuccino zubereiten wollen, dann können Sie die erforderliche
Milch mit der Dampf-Funktion des Gerätes aufschäumen (siehe: ‚Milch aufschäumen').

NACH DER EXTRAKTION

WARNUNG
Brühkopfes heiß sein. Berühren Sie den Siebträger nur am Griff, um sich nicht zu ver-
brennen. Kühlen Sie den Siebträger bei Bedarf zuerst mit kaltem Wasser, bevor Sie
die Metallteile des Siebträgers oder Siebeinsatzes mit den Händen berühren.
ACHTUNG
verwenden, um den Siebeinsatz aus dem Siebträger herauszunehmen. Der Sie-
beinsatz fällt ganz leicht aus dem Siebträger, wenn Sie den Siebeinsatz in die
richtige Orientierung drehen.
D
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– Direkt nach der Extraktion können Siebträger und unterer Teil des
– Niemals Gewalt anwenden oder irgendwelche Werkzeuge