Von Lebensmitteln; Die Vorteile Der Magic Vac ® Vakuum-Verpackung - Magic Vac Jumbo Operating Manual

Vacuum packing professional machine

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Die Vorteile Der MAGiC VAC

Diese Bedienungsanleitung ist das resultat eines objektiven Berichts, der von Prof. luciano Piergiovanni - lehrstuhl der "technologie der Verpackung und

des Vertriebs von Agrolebensmittel-Produkten" an der universität Mailand, im Auftrag der AitA (lebensmitteltechnologie-Genossenschaft) verfasst wurde.

Das Vakuumieren wird die Art und Weise revolutionieren, in der Sie bisher Lebensmittel gekauft und aufbewahrt haben. Durch die Vorratshaltung von Lebensmitteln

in einem Vakuum (also ohne Luft), wird deren Aufbewahrungszeit im Kühlschrank, im Tiefkühler oder in der Speisekammer entscheidend verlängert. Luft kann

Lebensmittel schal und ranzig werden lassen, sie können gären oder austrocknen und der lästige Gefrierbrand kann sich entwickeln. Durch Vakuumieren können

Sie Ihre lebensmittel länger frisch und geschmackvoll aufbewahren. Lebensmittel, die Sie auf dem bäuerlichen Markt oder in Fachgeschäften gekauft oder im

eigenem Garten geerntet haben, können Sie nun gleich in praktischen Portionen für zukünftigen Verbrauch verpacken, sogar auch in grossen Mengen. Reste von

bereits vakuumiert gekauften Lebensmittel wie z.B. Käse, Wurstwaren oder Fleischdelikatessen, werden durch erneutes Vakuumieren in MAGIC VAC

Behältern guten Geschmack und frische Qualität behalten und im Kühlschrank weder austrocknen noch Schimmel ansetzen. Fleisch, Fisch und Gemüse können

ohne Gefrierbrand tiefgekühlt werden und sie werden ihren Geschmack und die ursprüngliche Frische beibehalten. Trockene Lebensmittel, wie etwa Kaffee, Reis,

Mehl oder Dörrobst lassen sich frisch und bedeutend länger aufbewahren, wenn Sie sie mit Ihrem MAGIC VAC

Lebensmittel sind aber dennoch im Tiefkühler oder im Kühlschrank aufzubewahren.

Die Originalqualität der Lebensmittel soll so hoch wie nur möglich sein, sei es hinsichtlich Frische als auch Hygiene der Umgebung, in der sie abgepackt

werden. Es gibt in der Tat keine Aufbewahrungsmethoden, die ein schlechtes Produkt in ein gutes umwandeln können.

Halten Sie Ihr MAGIC VAC

, Beutel und Behälter immer einsatzbereit und sie werden bald die vielen Vorteile und den einfachen Gebrauch schätzen, den Ihnen MAGIC

VAC

gewährleistet, wenn es darum geht, die Qualität der Lebensmittel beizubehalten. Konsultieren Sie die Tabelle der "Aufbewahrungszeiten mit MAGiC VAC

um zu sehen, wie die Vakuum-Verpackung die Dauer eines jeden Lebensmittels verlängern kann, ohne dabei auf irgendeine Weise den Geschmack, die Hygiene

und den Nahrungswert zu verändern.

AufBewAhruNGszeiteN Mit MAGiC VAC

Gekühlte Lebensmittel (5 ± 2 °C)

Rotes Fleisch

Weisses Fleisch

Ganze Fische

Wild

Wurstwaren

Geschnittene Wurstwaren

Weichkäse

Hart- und Halbhartkäse

Gemüse

Früchte

Gekochte und gekühlte Lebensmittel (5 ± 2 °C)

Gemüsepüree und -suppen

Teigwaren und Risotto

Siedefleisch und Braten

Gefüllte Torten

Öl zum Frittieren

Tiefgekühlte Lebensmittel (-18 ± 2 °C)

Fleisch

Fisch

Gemüse

Lebensmittel bei Raumtemperatur (25 ± 2 °C)

Brot

Verpackte Biskuits

Teigwaren

Reis

Mehl

Dörrobst

Gemahlener Kaffee

Tee in Pulver

Gefriergetrocknete Produkte

Pulvermilch

Anhaltswerte, die vom einwandfreien Zustand der Verpackung und von den ursprünglichen Qualitätsmerkmalen des Nahrungsmittels abhängen; sie beziehen sich

außerdem auf Verpackungen, die durch Kombination der Maschine mit Original-Beuteln/Rollen, -Behältern und -Zubehör hergestellt wurden. Bei Verwendung von

Beuteln/Rollen, Behältern und Zubehör anderer Marken sind die in der Tabelle angegebenen Zeiten nicht garantiert. Der Hersteller kann deshalb nicht haftbar gemacht

werden. AChtuNG: Bewahren sie verderbliche lebensmittel im tiefkühler oder im kühlschrank auf. Vakuumieren verlängert zwar die lebensdauer der

lebensmittel, verwandelt sie aber nicht in eine "konserve", d.h. in ein stabiles Produkt bei raumtemperatur.

Aufbewahrungszeit bei

atmosphärischem Druck

3-4 Tage

2-3 Tage

1-3 Tage

2-3 Tage

7-15 Tage

4-6 Tage

5-7 Tage

15-20 Tage