Vakuumieren Mit Gläsern; Vakuumieren Mit Magic Vac ® Flaschen-Verschluss - Magic Vac Jumbo Operating Manual

8.2 - Vakuumieren mit Gläsern mit Metalldeckeln (Leifheit-Typ)
Wenn Sie mit Gläser mit großer Öffnung mit Metalldeckeln vakuumieren, verwenden Sie bitte die große Vakuumierkappe.
Erhältlich ist aber auch die kleine Vakuumierkappe für Gläser mit kleiner Öffnung mit Metalldeckeln.
a) Füllen Sie das Glas und lassen Sie mindestens 3 cm Raum zum
oberen Rand des Glases.
b) Verbinden Sie mittels des Vakuumschlauchs (16) die Vakuumierkappe
(17) an den Schlauchanschluss (4) des Geräts. Plazieren Sie die
Vakuumierkappe direkt auf das Glas mit Deckel (18) und Drücken Sie
dann senkrecht auf die Kappe, um den korrekten Sitz der Kappe auf
dem Deckel sicherzustellen.
c) Drücken Sie die Taste "C" (2G); Das Gerät führt den Vakuumierzyklus
automatisch aus und schaltet am Ende des Vorgangs ab.
Hinweis: Am Anfang der Vakuumphase kann es erforderlich sein, dass
man mit der Hand auf den Behälterdeckel drückt, um den Behälter
dicht zu schließen.
d)
Trennen Sie den Verbindungsschlauch
Vakuumierkappe als auch vom Schlauchanschluss des Geräts. Lösen
Sie die Vakuumierkappe vom Glas.
e) Setzen Sie den Ring (19), der mit dem Glas geliefert wird, auf und
schrauben Sie ihn fest (Abb. S).
Beim Öffnen eines vakuumierten
Metalldeckel benutzen Sie den dazu bestimmten Deckelöffner
(beachten Sie, dass die Aufschriften nach oben gerichtet sind).
Plazieren Sie den Deckelöffner wie in Abbildung T dargestellt.
Betätigen Sie den Deckelöffner sorgfältig, bis das Vakuum völlig gelöst
ist. Entfernen Sie dann den Metalldeckel. Dieses Zubehör erlaubt den
Deckel wiederzuverwenden.
8.3 - Vakuumieren mit MAGIC VAC
Der MAGIC VAC Flaschen-Verschluss lässt sich beispielsweise verwenden, um nur noch teilweise gefüllte Wein- oder
®
Getränkeflaschen (ohne Kohlensäurezusatz) wieder zu verschließen. Durch die Anwendung des Flaschen-Verschlusses lässt sich
ein Vakuum in der Flasche erzeugen und der Inhalt wird nicht so schnell oxydieren und bewahrt Qualität und Geschmack länger.
a) Drücken Sie den Verschluss fest in die Flasche. Verbinden Sie mittels
des Verbindungsschlauchs (16) den Schlauchanschluss des Geräts (4)
mit dem Flaschen-Verschluss MAGIG VAC
b) Drücken Sie den Knopf "C" (2G); es leuchtet dann die darüber
befindliche blaue Kontrolllampe auf; Das Gerät führt den Vakuumierzyklus
automatisch aus und schaltet am Ende des Vorgangs ab.
c) Lösen Sie nun sofort den Vakuumschlauch sowohl vom
Flaschendeckel als auch vom Gerät.
Um eine Flasche, die mit einem MAGIC VAC
vakuumiert wurde, wieder zu öffnen, ziehen Sie den Verschluss einfach
langsam aus der Flasche. Sie werden ein Geräusch hören, wenn die
Luft in die Flasche zurückströmt.
sowohl von der
Konservierungs-Glases mit
Flaschen-Verschluss
®
(20).
®
Flaschen-Verschluss
®
68
(4)
R
(2A) (2B) (2D) (2E) (2F) (2G) (2H)
(19)
S
T
(4)
U
(16)
(17)
(18)
(2C) (3) (4)
(16)
(20)