Philips HR1866 Manual page 96

sLovensky
96
6 Dolejte chrenovú šťavu.
7 Pridajte šľahačku a biele víno.
8 Pridajte citrónovú šťavu a dochuťte soľou.
tipy
Príprava
- Používajte čerstvé ovocie a zeleninu, pretože obsahuje viac šťavy. Ananás, červená repa, zelerová
vňať, jablká, uhorky, mrkva, špenát, melóny, paradajky, granátové jablká, pomaranče a hrozno sú
obzvlášť vhodné na spracovanie v odšťavovači.
- Ovocie, ktoré obsahuje škrob, ako napríklad banány, papája, avokádo, figy a mango, nie je vhodné
na spracovanie v odšťavovači. Na spracovanie týchto druhov ovocia použite kuchynský robot,
mixér alebo ponorný mixér.
- Odšťavovač nie je vhodný na spracovanie veľmi tvrdých a/alebo vláknitých či škrobovitých
druhov ovocia a zeleniny, ako napr. cukrovej trstiny.
- V odšťavovači môžete spracovať aj listy a byle z listovej zeleniny a ovocia, ako napr. šalátu.
- Odstráňte kôstky z čerešní, sliviek, broskýň, atď. Odstraňovať nemusíte jadierka ani semená
ovocia ako sú melóny, jablká či hrozno.
- Tenkú kôru alebo šupky ovocia nemusíte odstraňovať. Ošúpte len hrubé šupy, ktoré by ste
nezjedli, napr. šupy pomarančov, ananásu, kivi či neuvarenej cvikly.
- Pomocou odšťavovača môžete odšťavovať citrusové ovocie. Odporúčame Vám toto ovocie
pred odšťavením ošúpať, pretože jeho šupka môže byť chemicky ošetrená a biela blanka medzi
šupkou a dužinou obsahuje horké látky, ktoré ovplyvnia chuť šťavy.
odšťavovanie
- Keď pripravujete jablkovú šťavu, nezabudnite, že jej hustota závisí od druhu použitých jabĺk. Čím
je jablko šťavnatejšie, tým redšiu šťavu pripravíte. Vyberte si taký druh jabĺk, ktorý viac vyhovuje
Vašej chuti.
- Pri odšťavovaní tvrdého ovocia alebo zeleniny (napr.cvikla alebo mrkva) Vám odporúčame
použiť rýchlosť 2 (normálna rýchlosť). Pri odšťavovaní mäkkého ovocia (napr. bobuľovité plody,
kivi, hrozno, paradajky, uhorky alebo melón) odporúčame použiť rýchlosť 1 (nízka rýchlosť).
- Mäkké ovocie pri odšťavovaní vkladajte do dávkovacej trubice po jednom. Získate tak optimálne
množstvo šťavy. Na ovocie netlačte piestom.
- Aby ste z ovocia získali maximálne množstvo šťavy, piest vždy tlačte nadol pomaly.
Podávanie
- Ak chcete, aby bola získaná šťava číra a bez vrstvy peny, vložte do nádoby oddeľovač peny. Ak
chcete, aby bola šťava kalná a s penou, oddeľovač peny z nádoby vyberte.
- Jablková šťava veľmi rýchlo zhnedne. Tento proces spomalíte, ak do neho pridáte niekoľko
kvapiek citrónovej šťavy.
- Šťavu vypite hneď po príprave. Ak ju určitý čas necháte stáť na vzduchu, šťava stratí chuť aj
výživnú hodnotu.
4222_005_0075_2_DFU-Booklet_A5_v1.indd 96 21-10-11 11:53