Philips HR1866 Manual page 38

Hrvatski
38
- Listove i stabljike, npr. salate, također možete cijediti u sokovniku.
- Izvadite koštice iz trešanja, šljiva, breskvi itd. Ne morate vaditi jezgru ili sjemenke iz voća kao što
su dinje, jabuke i grožđe.
- Ne morate skidati tanku kožicu ili koru. Uklonite samo debelu koru koju nećete jesti, npr. s
naranči, ananasa, kivija, dinje ili sirove cikle.
- U sokovniku možete cijediti agrume. Savjetujemo vam da ih ogulite prije cijeđenja jer na kori
može biti kemijskih tvari, a bijela kožica sadrži tvari gorkog okusa koje utječu na okus soka.
Cijeđenje
- Kod pripreme soka od jabuke imajte na umu da gustoća soka ovisi o vrsti jabuka koje koristite.
Što je jabuka sočnija, to će sok biti bistriji. Odaberite vrstu jabuka kojom ćete moći dobiti sok
kakav želite.
- Za tvrdo voće/povrće (npr. jabuke, ciklu i mrkvu) savjetujemo vam da koristite brzinu 2
(normalna brzina). Za meko voće (npr. bobičasto voće, kivi, grožđe, rajčice, krastavce i dinju)
savjetujemo vam da koristite brzinu 1 (mala brzina).
- Ako cijedite meko voće, stavljajte jedan po jedan komad u otvor za umetanje kako biste dobili
optimalnu količinu soka. Nemojte pritiskati voće potiskivačem.
- Kako biste dobili maksimalnu količinu soka, potiskivač uvijek pritišćite polako.
Posluživanje
- Ako želite bistar sok bez sloja pjene, stavite mehanizam za odvajanje pjene u vrč. Ako želite
mutan sok s pjenom, izvadite mehanizam za odvajanje pjene iz vrča.
- Sok od jabuke brzo će potamnjeti. Tamnjenje soka možete usporiti dodavanjem nekoliko kapi
limunova soka.
- Sok popijte odmah nakon cijeđenja. Ako dugo stoji na zraku, sok će imati lošiji okus i manju
nutricionističku vrijednost.
Činjenice o voću i povrću
Voće/povrće
Jabuke
Marelice
Cikla
Borovnice
Prokulice
Kupus
Mrkve
Celer
Krastavac
Komorač
4222_005_0075_2_DFU-Booklet_A5_v1.indd 38
Vitamini/minerali
Vitamin C
Visok udio dijetalnih vlakana,
sadrži kalij
Odličan izvor folne kiseline,
dijetalnih vlakana, vitamina C
i kalija
Vitamin C
Vitamin C, B, B6, E, folna
kiselina i dijetalna vlakna
Vitamin C, folna kiselina, kalij,
B6 i dijetalna vlakna
Vitamin A, C, B6 i dijetalna
vlakna
Vitamin C i kalij
Vitamin C
Vitamin C i dijetalna vlakna
Broj kilodžula/kalorija
200 g = 150 kJ (72 cal)
30 g = 85 kJ (20 cal)
160 g = 190 kJ (45 cal)
125 g = 295 kJ (70 cal)
100 g = 110 kJ (26 cal)
100 g = 110 kJ (26 cal)
120 g = 125 kJ (30 cal)
80 g = 55 kJ (7 cal)
280 g = 120 kJ (29 cal)
300 g = 145 kJ (35 cal)
Brzina
cijeđenja
visoka
niska
visoka
niska
niska
visoka
visoka
visoka
niska
niska
21-10-11 11:52