Funciones Especiales: Turbo Heat Y Turbo Clean - BORETTI BPO-90 Operating Instructions Manual

Cuando se cocina con la ayuda de la sonda para
alimentos, todas las temperaturas preconfiguradas
se modifican, por coherencia con la filosofía de
utilización, a 165°C : se podrán modificar desde un
mínimo de 120°C a un máximo de 250°C.
Por el mismo motivo la función de descongelación
se desactiva.
El final de la cocción depende de la obtención de la
temperatura interna configurada para la sonda para alimentos,
todas las funciones de programación del horno (funciones
temporizador) se inhiben menos la función del avisador sonoro
(cuentaminutos).
Cuando la sonda para alimentos detectará la temperatura para
la que se ha configurado, el horno se desactivará de forma
ES automática y recibirá un aviso mediante una señal acústica.
Al final de la cocción recuerde desconectar la sonda para
alimentos y extráigala del horno.
ATENCIÓN: después de la cocción la sonda está muy caliente.
Si la sonda se deja conectada al horno, pero no dentro de los
alimentos, puede generarse un error (ERR3) en el display del
temporizador. El error desaparece desconectando la sonda del
horno.
Funciones especiales
Boost (precalentamiento rápido)
Esta función especial se puede activar después de haber
seleccionado una función de cocción y su utilización
sirve para disminuir el tiempo necesario para alcanzar la
temperatura de cocción configurada.
Este lapsos de tiempo
"precalentamiento" y se solicita en casi todas las recetas.
Es posible desactivar en cualquier momento la función
"turbo heat" o cambiar la función de cocción.
Clean (limpieza rápida)
El correcto funcionamiento está combinado con la
utilización de los paneles laterales y del protector del
ventilador catalítico : se trata de un esmalte especial con
una estructura microporosa que descompone la grasa
proyectada mediante un proceso catalítico de oxidación
que transforma los residuos en productos gaseosos.
El turbo clean se activa sólo si no se ha seleccionado
una función de cocción, por lo tanto: encienda el horno y
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BOOST - TIEMPOS
RÁPIDOS
Para abreviar los tiempos
de las cocciones con un
precalentamiento rápido
recibe el nombre de
CLEAN - LIMPIEZA
ASISTIDA
Ciclo de alta temperatura
(250 °C), combinado
con los paneles
autolimpiadores para
la limpieza suave
y no invasora del
compartimiento de la
cocción