Cocción Al Grill; Ventilador De Enfriamiento; Presentación Del Horno; La Modalidad Demostración - BORETTI BPO-90 Operating Instructions Manual

Cocción al grill
Tipo de cocción para asar al grill o para dorar los alimentos.
Nota: Algunos hornos pueden estar equipados con un motor
giratorio y un espetón para la cocción en el asador. La parrilla
con el alimento a cocinar debe posicionarse en la 1a o 2a
posición de arriba. Precalentar durante 5' y girar el termostato
hasta situarlo a temperaturas entre 50° y 200°C.

Ventilador de enfriamiento

ENFRIAMIENTO TANGENCIAL
Un sistema forzado de circulación del aire contribuye
en la reducción de la temperatura del intercambio de
calor tanto en las partes frontales como laterales de
los hornos.
El ventilador está situado en la parte superior del horno y crea
una circulación de aire de enfriamiento dentro del mueble y a
través de la puerta del propio horno. Se pone en marcha cuando
la parte exterior del horno alcanza los 60°C aprox. Encendiendo
el horno y llevando el termostato a 200°C, el ventilador se pone
en marcha al cabo de unos 10 minutos. El ventilador se apaga
cuando la temperatura de la parte exterior del horno desciende
por debajo de los 60°C. Después de utilizar el horno a 200°C el
ventilador se apaga al cabo de unos 30 minutos.
Presentación del horno
Estimado cliente, su nuevo horno dispone de una tarjeta
electrónica de gestión que se ocupa de monitorar en
todo momento el funcionamiento para mejorar todas sus
prestaciones.
El sistema de control táctil es de última generación, preciso y
fiable.
La interfaz es elegante, ordenada, discreta y más intuitiva que
nunca.
Pocas teclas, muchas funciones y ninguna combinación o
secuencia difícil de teclas que le permiten concentrarse en la
receta, puesto que el horno está listo con dos sencillos gestos.
La modalidad demostración
Recibe este nombre la modalidad en la que el horno se presenta
normalmente cada vez que la tensión de alimentación se va,
y como consecuencia en el momento de efectuar la primera
conexión : la finalidad es visualizar todas las potencialidades del
sistema de control con una secuencia registrada de controles.
En esta modalidad, el horno no se accionado
realmente NUNCA, es decir, no se encienden las
resistencias térmicas.
El panel de control se encuentra INACTIVO y, por
lo tanto, el horno no responderá a los controles.
Para desactivar la modalidad demostración toque durante cinco
segundos el símbolo de la luz: el sistema de control entrará en
funcionamiento normal y estará listo para el encendido.
73
5 sec.!!
ES