BORETTI BPO-90 Operating Instructions Manual page 65

Ein Vorheizen des Ofens ist eigentlich nicht notwendig,
aber für Patisserie dennoch empfehlenswert.
Grillen
Zum Grillen oder Bräunen der Speisen.
Einige Backöfen sind komplett mit Stabmotor und
Drehspieß für Spießbraten ausgestattet.
Der Rost mit dem Gargut wird in der 1. oder 2. Schiene
von oben eingeschoben.
Den Backofen 5 Minuten
ThermostatDrehgriff auf Temperaturen von 50 bis 200
drehen.
Kühlventilator
TANGENTE KÜHLUNG
Ein Zwangsumluftsystem trägt dazu bei, die
Temperatur des Wärmetausches sowohl auf den
vorderen als auch den seitlichen Teilen der Öfen zu
verringern
Der Kühventilator befindet sich auf der oberen Seite
des Backofens und dient zur Kühlung sowohl des Ein-
baumöbels als auch der Backofentüre.
Der Ventilator schaltet sich selbstättig ein, wenn das
äußere Gehäuse des Backofens eine Temperatur von
60 C überschreitet.
Wird der Backofen z.B. auf 200 C eingestellt, schaltet
sich die Kühlung nach etwa 10 Min ein.
Der Ventilator schaltet sich selbstättig aus, wenn das
äußere Gehäuse des Backofens eine Temperatur von
60 C wieder überschreitet. z.B. schaltet sich die Kühlung
nach Betrieb auf 200 C nach etwa 30 Min. aus.
Ihr Ofen
Ihr neuer Ofen wird von einer elektronischen Karte
gesteuert, die den Ofenbetrieb kontinuierlich kontrolliert,
um alle seine Leistungen zu verbessern.
Die Steuerung vom Typ Touch Control ist die neueste
ihrer Art, präzise und zuverlässig.
Die
zurückhaltend, intuitiver denn je!
Wenige Tasten, viele Funktionen, keine komplizierten
Kombinationen oder Tastenfolgen - konzentrieren Sie
sich auf das Rezept, Ihr Ofen ist mit zwei Handgriffen
einsatzbereit!!
vorheizen. Den Vorführmodalität
So heißt die Betriebsart, in der der Ofen sich
normalerweise befindet, wenn die Speisespannung
ausgefallen ist, von daher auch beim ersten Einschalten:
Zweck ist es, alle Möglichkeiten der Steuerungen anhand
einer registrierten Folge von Befehlen zu zeigen.
Um die Vorführmodalität zu deaktivieren, berühren Sie
fünf Sekunden lang das Licht-Symbol: Die Steuerung
geht in die normale Betriebsart über und kann nun
eingeschaltet werden.
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Schnittstelle ist elegant,
In dieser Betriebsart wird der Ofen NIE wirklich
betätigt, d.h. es werden keine Heizwiderstände
eingeschaltet!!
Das Bedienfeld ist NICHT AKTIV und der Ofen
reagiert von daher nicht auf die Befehle!
5 sec.!!
DE
übersichtlich und