KitchenAid 5KSB560 Instructions And Recipes Manual page 59

Vinaigrette à la framboise
200 g de framboises
fraîches ou congelées,
dans leur jus
2 cuillères à soupe
de sucre
3 cuillères à soupe
(45 ml) de vinaigre de
framboise
2 cuillères à soupe
(30 ml) d'huile
végétale
Dans le bol de 1,5 L :
Placez les ingrédients dans le récipient. Couvrez et mixez
en utilisant la fonction MÉLANGER (
environ ; raclez les bords du récipient si nécessaire. Mixez
en utilisant la fonction LIQUÉFIER (
ou jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. Servez sur
des salades vertes ou des salades de fruits. Conservez au
réfrigérateur.
Pour 6 personnes (2 cuillères à soupe [30 ml] par personne).
Dans le bol de 1,75 L :
Mettez 400 g de framboises fraîches ou congelées (dans
leur jus), 60 g de sucre, 80 ml de vinaigre de framboise et
60 ml d'huile végétale dans le récipient. Suivez les consignes
ci-dessus.
Pour 12 personnes (2 cuillères à soupe [30 ml]
par personne).
16
) pendant 15 secondes
) de 10 à 15 secondes,