KitchenAid 5KSB560 Instructions And Recipes Manual page 259

Ντρέσινγκ Βινεγκρέτ με φραμπουάζ
200 γρ φρέσκα ή κατεψυγμένα
φραμπουάζ, ελαφρώς
ξεπαγωμένα
2 κουταλιές της σούπας
ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας
(45 ml) ξύδι από
φραμπουάζ
2 κουταλιές της σούπας
(30 ml) φυτικό έλαιο
Για κανάτα χωρητικότητας 1,5 λίτρου:
Βάλτε τα υλικά στην κανάτα. Κλείστε το καπάκι και αναμίξτε στην
ταχύτητα ΑΝΑΔΕΥΣΗ (
εσωτερικές πλευρές της κανάτας εάν είναι απαραίτητο. Αναμίξτε στην
ταχύτητα ΡΕΥΣΤΟΠΟΙΗΣΗ (
ότου γίνει ομοιογενές το μίγμα. Σερβίρετε επάνω σε χοντροκομμένες
πράσινες σαλάτες ή φρουτοσαλάτες. Διατηρήστε το στο ψυγείο.
Ποσότητα: 6 μερίδες (2 κουταλιές της σούπας [30 ml] ανά μερίδα).
Για κανάτα χωρητικότητας 1,75 λίτρου:
Βάλτε 400 γρ φρέσκα ή κατεψυγμένα φραμπουάζ (ελαφρώς
ξεπαγωμένα), 60 γρ ζάχαρη, 80 ml ξύδι από φραμπουάζ, και 60 ml
φυτικό έλαιο στην κανάτα. Συνεχίστε όπως περιγράφεται στις οδηγίες
παραπάνω.
Ποσότητα: 12 μερίδες (2 κουταλιές της σούπας [30 ml] ανά μερίδα).
16
) περίπου για 15 δευτερόλεπτα, ξύστε τις
) για 10 έως 15 δευτερόλεπτα, ή έως