Blendertip - KitchenAid 5KSB560 Instructions And Recipes Manual

Tip
• Vælg ISKNUSNING (
drikkevarer, der indeholder is. Det giver en
mere ensartet konsistens.
• Små isterninger hakkes eller knuses
hurtigere end store.
• I denne blender kan der tilsættes større
mængder ingredienser end normalt, f.eks.
500 til 700 ml ad gangen i modsætning til
de sædvanlige portioner på 250 ml.
• Start blendningen på OMRØRING (
så ingredienserne blandes grundigt, hvis
der indgår mange ingredienser i opskriften.
Derefter kan hastigheden øges, hvis det
er nødvendigt.
• Der skal være låg på kanden, mens der
blendes.
• Om ønsket kan målebægeret tages af
låget, så der kan tilsættes væske eller
isterninger, mens blenderen kører
på OMRØRING (
PISKNING ( ).
• Stop blenderen og tilsæt derefter ingredienser,
hvis den kører ved højere hastighed med en
fuld kande eller varmt indhold.
• Stop blenderen inden der anvendes
køkkenredskaber i kanden. Brug en
gummispatel til at blande ingredienserne
med, men kun hvis blenderen er slukket (på
"O"). Brug aldrig køkkenredskaber, f.eks.
spatler, i kanden, mens motoren kører.
• Afkøl om muligt varme ingredienser, inden
de blendes. Begynd blendning af varme
ingredienser på OMRØRING (
hastigheden, hvis det er nødvendigt.
• Fjern målebægeret i lågets midte, når
der blendes varme væsker, og kør kun på
OMRØRING ( ). Rør ikke kandens låg med
bare hænder, når der blendes varm væske.
• Stop og kontroller ingrediensernes
konsistens efter et par sekunder for at
undgå for kraftig blendning.

Blendertip

) ved fremstilling af
)
), HAKNING ( ) eller
). Øg
Gode råd om...
Optøning af frossen juice: Hvis dåsen
indeholder 175 ml, skal juicekoncentratet og
den rette mængde vand hældes i kanden.
Sæt låg på, og blend på PISKNING (
10-15 sekunder, indtil juicen er blandet.
Hvis dåsen indeholder 355 ml, skal
juicekoncentratet og en dåse vand hældes i
kanden. Sæt låg på, og PISKNING (
20-30 sekunder, indtil juicen er blandet. Rør
yderligere 2 dåser (710 lm) vand i.
Opløsning af aromatiseret gelatine:
Hæld kogende vand i kanden, og tilsæt
gelatinen. Tag målebægeret i lågets midte
af, og blend på OMRØRING (
gelatinen er opløst, ca. 10-30 sekunder.
Tilsæt de øvrige ingredienser.
Fremstilling af rasp af småkager/
grovkiks: Bræk store småkager i mindre
stykker på ca. 4 cm i diameter. Mindre
småkager kan bruges, som de er. Læg dem i
kanden. Slå PULS-funktionen (
låg på, og blend på HAKNING (
3 sekunder ad gangen, indtil konsistensen
er som ønsket. Brug raspen som drys på
frossen yoghurt, dessert eller frugtkompot.
Ønskes finere rasp til f.eks. tærter og desserter,
skal kiksene eller småkagerne brækkes i stykker
på ca. 4 cm i diameter og lægges i kanden.
Slå PULS-funktionen (
og blend på BLENDNING (
sekunder ad gangen, indtil konsistensen er
som ønsket.
Rasp af usødede kiks: Følg
fremgangsmåden for småkager. Kan
anvendes til gratinering samt i gryderetter
eller grøntsagsretter.
Rasp af brød: Bræk brødet i mindre
stykker på ca. 4 cm i diameter. Følg
fremgangsmåden for småkager. Kan
anvendes til gratinering samt i gryde- eller
grøntsagsretter.
11
) i ca.
) i ca.
) indtil
) til, sæt
), i ca.
) til, sæt låg på,
), i ca. 20-30