Pain Français - Breadman TR875 Instruction Manual

RECETTES DE PAINS BLANCS DE BASE
PAIN BLANC DE BASE/PAIN FRANÇAIS
Ingrédients :
Eau à 27 °C (80 °F)
Huile végétale (facultatif)
Sucre
Sel
Farine panifiable
Levure sèche active
Choisir le cycle BASIC (PAINS DE BASE).
Choisir le cycle RAPID BASIC (PAINS DE BASE À CUISSON RAPIDE).
Levure sèche active
RECETTES DE PAINS FRANÇAIS
PAIN FRANÇAIS
Ingrédients :
Eau à 27 °C (80 °F)
Huile d'olive
Sucre
Sel
Farine panifiable
Levure sèche active
Choisir le cycle FRENCH (PAINS FRANÇAIS).
Choisir le cycle RAPID FRENCH (PAINS FRANÇAIS À CUISSON RAPIDE).
Levure sèche active
PAIN ITALIEN AUX HERBES
Ingrédients :
Eau à 27 °C (80 °F)
50
1,5 lb (680 g)
280 ml (1 1/8 tasse)
22 ml (1 1/2 c. à table)
7 ml (1/2 c. à table)
7 ml (1 1/2 c. à thé)
750 ml (3 tasses)
10 ml (2 c. à thé)
12 ml (2 1/2 c. à thé)
1,5 lb (680 g)
280 ml
(1 tasse + 2 c. à table)
20 ml
(1 c. à table + 1 c. à thé)
17 ml
(1 c. à table + 1/2 c. à thé)
5 ml (1 c. à thé)
800 ml (3 1/4 tasses)
10 ml (2 c. à thé)
14 ml (2 3/4 c. à thé)
1,5 lb (680 g)
265 ml
(1 tasse + 1 c. à table)
2 lb (908 g)
375 ml (1 1/2
tasse)
30 ml (2 c. à
table)
15 ml (1 c. à
table)
7 ml (1 1/2 c.
à thé)
1 l (4 tasses)
12 ml (2 1/2
c. à thé)
14 ml (2 3/4
c. à thé)
2 lb (908 g)
325 ml
(1 1/3 tasse)
30 ml
(2 c. à table)
30 ml
(2 c. à table)
7 ml (1 1/2 c.
à thé)
1 l (4 tasses)
11 ml (2 1/4
c. à thé)
15 ml (1 c. à
table)
2 lb (908 g)
330 ml
(1 1/4 tasse +
2 c. à table)